Couteau universel Petty 13,5 cm KOTAI Bunka Damas - inox 708999028103
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Description
Le petit couteau japonais polyvalent, entre l'office et le chef, pour toutes les découpes du quotidien. La collection KOTAI Bunka Damas est la version damassée de la gamme Bunka : une lame en acier AUS-10 au motif damassé, pour un tranchant plus durable et un couteau aussi beau qu'efficace.
Points forts
- Couteau universel Petty, lame de 13,5 cm
- Lame en acier damassé AUS-10
- Coutellerie d'inspiration japonaise : lame fine, coupe nette et précise
Utilisations
- Découper fruits, légumes et fromages
- Parer les viandes
- Petites découpes rapides
Conseils d'entretien
- Lavage à la main et séchage immédiat, jamais au lave-vaisselle.
- Planche en bois ou en plastique : évitez le verre, le marbre et la pierre.
- Affûtage : entretien régulier au fusil, rattrapage à la pierre à eau en gardant un angle constant.
- Rangement sur une barre magnétique, dans un bloc ou un étui pour protéger le fil.
Caractéristiques
- Marque : KOTAI
- Collection : Bunka Damas
- Type : Couteau universel Petty
- Longueur de lame : 13,5 cm
- Acier : acier damassé AUS-10
- EAN : 708999028103
Marque : Kotai
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 1-5 jours ouvrés
Points forts
- Couteau universel Petty, lame de 13,5 cm
- Lame en acier damassé AUS-10
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Caractéristiques
- Marque : KOTAI
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- Longueur de lame : 13,5 cm
- Acier : acier damassé AUS-10
- EAN : 708999028103
Marque : Kotai
Matière : stainless steel
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