Crêpière gaz - Ø 40 cm - Châssis rond - STANDARD - Régulation et allumage manuelle | Krampouz - CSRS4PA-KR -
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Description
Crêpière Gaz Professionnelle Krampouz Ø 40 cm : idéale pour les restaurateurs et traiteurs, cette crêpière à gaz assure une cuisson homogène grâce à sa plaque en fonte usinée.
Référence : CSRS4PA-KR
Marque : KRAMPOUZ
- Plaque en fonte usinée pour une chaleur homogène.
- Brûleur à 6 branches pour une diffusion uniforme de la chaleur.
- Utilisation intérieure et extérieure avec gaz butane/propane.
- Châssis rond pratique et facile à nettoyer.
- Chauffe homogène : La plaque en fonte usinée est équipée de picots permettant une meilleure captation de la chaleur au niveau du brûleur pour une diffusion uniforme, assurant ainsi une cuisson de qualité.
- Brûleur à 6 branches : Ce système de brûleur en étoile avec double rangée de flammes garantit une température uniforme sur toute la surface de la plaque.
- Contrôle précis de la chaleur : La manette de contrôle graduée permet un réglage précis de la flamme pour une cuisson optimale et maîtrisée.
- Facilité de nettoyage : Le châssis rond facilite le nettoyage et est moins encombrant, ce qui le rend idéal pour une utilisation sur chariots ou espaces réduits.
- Mobilité : Alimentée au gaz (butane/propane), cette crêpière est parfaitement adaptée aux environnements mobiles ou extérieurs.
- Système de sécurité : En cas de coupure de la flamme, un système de sécurité est intégré pour garantir un fonctionnement fiable et sécurisé.
- Plaque : Fonte usinée pour une chaleur homogène et une haute résistance aux chocs.
- Régulation : Manuelle avec contrôle précis de la flamme.
- Forme du châssis : Rond pour une meilleure maniabilité et facilité de nettoyage.
- Matériau du châssis : Inox, garantissant robustesse et durabilité.
- Dimensions : 400 x 420 x 200 mm
- Diamètre de la plaque : Ø 40 cm
- Puissance : 5000 W pour une chauffe rapide et efficace.
- Alimentation : Butane / Propane avec kit d'adaptation pour gaz de ville et gaz naturel.
- Poids : 15 kg
- Culotter la plaque : Avant la première utilisation, culotter la plaque pour améliorer ses propriétés antiadhésives et la protéger.
- Entretien après chaque utilisation : Essuyer la plaque froide après chaque utilisation pour garantir sa longévité.
- Utilisation intensive : Pour un entretien optimal, passer légèrement une pierre abrasive sur la plaque tiède tous les jours en effectuant des mouvements circulaires, puis appliquer une couche d'huile.
Référence : CSRS4PA-KR
Marque : KRAMPOUZ
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