Cuisine satellite mobile msk - cuisines mobiles - sert - diesel à fonctionnement continu, 1500 tr/mn
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Description
Cuisine Satellite Mobile MSK
Référence(s) : MSK
La cuisine mobile satellite MSK a été conçue pour :
- Assurer la régénération de plats préparés (surgelés, sous vide ou frais).
- La cuisson en fours mixtes de divers aliments.
- La production d'eau chaude alimentaire.
- La distribution en température des repas pour un effectif de 250 à 500 personnes.
Caractéristiques principales :
- EXTENSIBLE ET AUTONOME
- OPÉRATIONNEL EN 30'
- CHOIX DES MODULES
- AIR CONDITIONNÉ
- NOUVEAU BRÛLEUR
Points forts :
Ce conteneur 2 en 1, aisément mis en œuvre en 30 minutes, offre :
- De larges espaces de travail abrités.
- Un système de ventilation/extraction automatique.
- L'air conditionné dans toutes les zones.
Autonomie :
La MSK est entièrement autonome grâce à :
- Son groupe électrogène diesel à fonctionnement continu, 1500 tr/mn.
- Ses brûleurs polycombustibles SERT à haut rendement.
Construction :
De construction très robuste en acier inoxydable, les équipements de cuisine comprennent :
- Deux fours air pulsé / vapeur CombiSert.
- Deux chauffe-eau alimentaires.
- Deux grandes tables de travail.
- Un rack de distribution équipé de nombreux conteneurs isothermes.
- Un évier.
Système d'alimentation :
- Pompe.
- Adoucisseur.
- Ballon d'eau chaude.
Rangements :
- De nombreux casiers de rangement complètent rationnellement cette unité.
Référence(s) : MSK
La cuisine mobile satellite MSK a été conçue pour :
- Assurer la régénération de plats préparés (surgelés, sous vide ou frais).
- La cuisson en fours mixtes de divers aliments.
- La production d'eau chaude alimentaire.
- La distribution en température des repas pour un effectif de 250 à 500 personnes.
Caractéristiques principales :
- EXTENSIBLE ET AUTONOME
- OPÉRATIONNEL EN 30'
- CHOIX DES MODULES
- AIR CONDITIONNÉ
- NOUVEAU BRÛLEUR
Points forts :
Ce conteneur 2 en 1, aisément mis en œuvre en 30 minutes, offre :
- De larges espaces de travail abrités.
- Un système de ventilation/extraction automatique.
- L'air conditionné dans toutes les zones.
Autonomie :
La MSK est entièrement autonome grâce à :
- Son groupe électrogène diesel à fonctionnement continu, 1500 tr/mn.
- Ses brûleurs polycombustibles SERT à haut rendement.
Construction :
De construction très robuste en acier inoxydable, les équipements de cuisine comprennent :
- Deux fours air pulsé / vapeur CombiSert.
- Deux chauffe-eau alimentaires.
- Deux grandes tables de travail.
- Un rack de distribution équipé de nombreux conteneurs isothermes.
- Un évier.
Système d'alimentation :
- Pompe.
- Adoucisseur.
- Ballon d'eau chaude.
Rangements :
- De nombreux casiers de rangement complètent rationnellement cette unité.
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