Cuisson sous vide - Thermoplongeur avec cuve inox 68L - Fabrication LAUDA
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par MILORD
En savoir plus
Description
MATÉRIEL D'EXCEPTION
Fabrication LAUDA
LEADER MONDIAL DE LA PRISE DE TEMPÉRATURE
Exclusivité MILORD pour la France
MATÉRIEL TOUT INOX
Caractéristiques principales :
- Thermoplongeur avec bain de cuisson : 68L
- Dimensions (L/l/H) : 553 x 671 x 409 mm
- Poids à vide : 19,5 kg
- Profondeur de cuisson : 210 - 220 mm
- Plage de température : 25 - 95°C
- Stabilité de température : ±0,05°C
- Performance : 1,5 kW
- Consommation d'énergie : 0,1 kWh (température de l'eau à 60°C avec couvercle fermé)
- Remplissage marque volume MIN : 46 L
- Volume de travail : 16 L (différence entre MIN et MAX marquage)
- Pompe de circulation d'eau : OUI
- Minuterie : OUI
Équipements supplémentaires :
- Couvercle anti-éclaboussures
Domaine d'utilisation :
Thermoplongeur cuisson sous vide
Vous êtes fournisseur de cuissons et fumages industriels ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. Zéro prospection à froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Cuissons et fumages industriels
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : Milord
Thermoplongeur adapté pour cuire votre préparation sous vide. - Caractéristiques principales : - Réglage de la température et du temps de cuisson, selon les aliments à cuire. - Cuisson à basse température avec une précision et une fiabilité élevées. - Facile à utiliser et à transpo
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MHM
- Cuve inox - Capacité 300 litres - Energie Gaz - Qté : 1
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MHM
- Duo Marmites de cuisson basculantes - Cuve inox - Capacité 300 litres - Qté : 1
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MHM
- Cuve inox - Dimensions intérieures : 2100 x 1500 x 1150 - Capacité : 3 500 litres - Pour cuisson en panier (ou autres applications) - Énergie : vapeur - Couvercle : à commande pneumatique - Quantité : 6 -
Voir le produit
150 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cet appareil de cuisson sous vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. L'avantage de la cuisson sous vide est que les produits conservent leur saveur et leurs vitamines. En outre, la cuisson dans cet appareil sous vide garantit que vos plats ne brûlent pas et ne se de
Voir le produit
263.99 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Cet appareil de cuisson sous vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. L'avantage de la cuisson sous vide est que les produits conservent leur saveur et leurs vitamines. En outre, la cuisson dans cet appareil sous vide garantit que vos plats ne brûlent pas et ne se
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : RBS
Texture, couleur et goût uniformes pour les produits de bretzels L'appareil de cuisson de Reading Pretzel cuit ou cuit à la vapeur uniformément les produits de bretzels et de snacks pour garantir la texture, le pH et la couleur uniformes avant le procédé de la cuisson. Caractéristiques princip
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MHM
- Sauteuse à gaz - Capacité : 200 litres - Matériau : Tout inox - Dimensions intérieures : 1200 x 700 x pf. 250 - Quantité : 1 -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
- Fumage à chaud multifonctionnel - Fumage à froid - Rôtissage - Étuvage - Séchage - Cuisson sèche - Cuisson vapeur -
Voir le produit
MILORD
France, VERBERIE, (60) Hauts-de-France
MILORD est sur Hellopro depuis 16 ans
SPÉCIALISTE DU SOUS VIDE DEPUIS PLUS DE 23 ANS
- MACHINES SOUS VIDE A CLOCHE DE COMPTOIR ET A ROULETTES,ET POUR LE PARTICULIER
- SACHETS SOUS VIDE GAUFRES, SACHETS CONSERVATION, CUISSON 121°C, RÉTRACTABLES CUISSON ET CONSERVATION
- THERMOPLONGEURS
- THERMOMÈTRES POUR TESTER TEMPÉRATURE A CŒUR
- MOUSSE POUR CUISSON A CŒUR
- PLAQUES SAUMON
- SCIURE POUR FUMAGE VIANDES ET POISSONS
- ÉTIQUETTES DE TRAÇABILITÉ
- MACHINES SOUS VIDE A CLOCHE DE COMPTOIR ET A ROULETTES,ET POUR LE PARTICULIER
- SACHETS SOUS VIDE GAUFRES, SACHETS CONSERVATION, CUISSON 121°C, RÉTRACTABLES CUISSON ET CONSERVATION
- THERMOPLONGEURS
- THERMOMÈTRES POUR TESTER TEMPÉRATURE A CŒUR
- MOUSSE POUR CUISSON A CŒUR
- PLAQUES SAUMON
- SCIURE POUR FUMAGE VIANDES ET POISSONS
- ÉTIQUETTES DE TRAÇABILITÉ