Cuisson sous vide - Thermoplongeur avec cuve inox 68L - Fabrication LAUDA
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Mme. Georges Dorion
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par MILORD
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Description
MATÉRIEL D'EXCEPTION
Fabrication LAUDA
LEADER MONDIAL DE LA PRISE DE TEMPÉRATURE
Exclusivité MILORD pour la France
MATÉRIEL TOUT INOX
Caractéristiques principales :
- Thermoplongeur avec bain de cuisson : 68L
- Dimensions (L/l/H) : 553 x 671 x 409 mm
- Poids à vide : 19,5 kg
- Profondeur de cuisson : 210 - 220 mm
- Plage de température : 25 - 95°C
- Stabilité de température : ±0,05°C
- Performance : 1,5 kW
- Consommation d'énergie : 0,1 kWh (température de l'eau à 60°C avec couvercle fermé)
- Remplissage marque volume MIN : 46 L
- Volume de travail : 16 L (différence entre MIN et MAX marquage)
- Pompe de circulation d'eau : OUI
- Minuterie : OUI
Équipements supplémentaires :
- Couvercle anti-éclaboussures
Domaine d'utilisation :
Thermoplongeur cuisson sous vide
Autres produits du vendeur pour : Cuissons et fumages industriels
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MILORD
France, VERBERIE, (60) Hauts-de-France
MILORD est sur Hellopro depuis 15 ans
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