Enrobeuse - largeur 18/28cm light - prefamac
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Description
ApplicationÂ
DestinĂ©e Ă ĂŞtre montĂ©e sur une machine Ă mouler ou sur une tempĂ©reuse automatique CONTINUA, pour enrober des biscuits, intĂ©rieurs, ... avec chocolat.Â
Construction
MonophasĂ© 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz ou 100V 50/60Hz.Autres exĂ©cutions : sur demande.Â
Options
Largeur bande grillagée :
EntretienÂ
ProcĂ©dures de nettoyage faciles.Â
Commandes facilement accessibles. Â
DestinĂ©e Ă ĂŞtre montĂ©e sur une machine Ă mouler ou sur une tempĂ©reuse automatique CONTINUA, pour enrober des biscuits, intĂ©rieurs, ... avec chocolat.Â
Construction
- En inox et plaques démontables.
- Rallonge de tapis (1,5 m) et rouleau de papier pour la production de pralines enrobées.
- Optionnel : une tĂŞte Ă truffes et une table Ă truffes pour la production de truffes.
- Standard : double rideau de chocolat.
- Autre bac de distribution et lampes chauffantes pour une mouleuse manuelle ou pour une tempéreuse automatique CONTINUA.
- Largeur 18 ou 28 cm.
- Bain à chocolat réglable.
- Vibration réglable.
- 2 lampes chauffantes réglables.
- Vitesse approximativement 1,8 mètre par minute.
MonophasĂ© 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz ou 100V 50/60Hz.Autres exĂ©cutions : sur demande.Â
Options
- Coupe-queue pour couper les queues des pralines.
- Ventilateur pour enlever par soufflement le chocolat superflu.
- Bac pour uniquement enrober le dessous du produit.
- Rallonge de tapis pneumatique avec commande et réglage de vitesse, comme alternative semi-industrielle.
Largeur bande grillagée :
- 18 cm pour une machine à mouler 30 kg et une tempéreuse automatique Continua 30 kg.
- 28 cm standard pour une machine Ă mouler 80 kg.
- 28 cm light pour une tempéreuse automatique Continua 60 kg.
EntretienÂ
ProcĂ©dures de nettoyage faciles.Â
Commandes facilement accessibles. Â
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