Eplucheuse 5 KG spécial moules - T5E/T5M | Ditosama - 603499 -
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Description
Éplucheuse 5 kg spéciale moules T5M Ditosama, compacte et robuste, pour un nettoyage rapide et homogène des coquillages. Rendement 80 kg/h.
Conçue pour les professionnels de la restauration, l'éplucheuse T5M spéciale moules permet de nettoyer rapidement et efficacement jusqu'à 5 kg de coquillages par cycle. Son plateau abrasif en pierre de lave garantit un nettoyage homogène tout en préservant la qualité des moules.
Performance et efficacité
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : 603499
Marque : DITOSAMA
- Chambre inox amovible
- Plateau abrasif pierre de lave
- Vitesse 208 tr/min adaptée
- Sécurité capot magnétique
Conçue pour les professionnels de la restauration, l'éplucheuse T5M spéciale moules permet de nettoyer rapidement et efficacement jusqu'à 5 kg de coquillages par cycle. Son plateau abrasif en pierre de lave garantit un nettoyage homogène tout en préservant la qualité des moules.
Performance et efficacité
- Capacité : 5 kg par cycle, idéale pour 30 à 100 couverts.
- Rendement jusqu'Ă 80 kg/heure pour un service rapide.
- Vitesse de plateau spécifique : 208 tr/min, parfaitement adaptée aux coquillages.
- Cycle préréglé de 3 minutes pour un gain de temps en cuisine.
- Couvercle transparent en polycarbonate avec sécurité par contact magnétique.
- Chambre de nettoyage inox amovible, pouvant servir de récipient de transport.
- Poignée douchette amovible intégrée au couvercle pour simplifier le nettoyage.
- Panneau de commande plat et Ă©tanche IPX5.
- Fabrication en inox durable et facile Ă entretenir.
- Plateau abrasif amovible avec revĂŞtement en pierre de lave pour un nettoyage optimal.
- Parties en contact alimentaire démontables sans outils et compatibles lave-vaisselle.
- Consommation d'eau maîtrisée : 2 à 4 L/min.
- Capacité : 5 kg par cycle
- Rendement : 80 kg/h
- Puissance : 0,37 kW - 230 V monophasé
- Vitesse du plateau : 208 tr/min (spécial moules)
- Dimensions : L424 x P390 x H590 mm
- Poids : 18 kg
- Durée cycle préréglée : 3 minutes
- Consommation d'eau : 2 Ă 4 L/min
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Référence : 603499
Marque : DITOSAMA
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