EURAST - Marmite rectangulaire à gaz 200 litres chaleur indirecte - 1350x900x900 mm - 25 Kw + 100 W 230/1V - 18616200 - inox 18616200

Entièrement en acier inoxydable 18/10 AISI 304 d'une épaisseur de 2 mm. Fond de cuve en acier inoxydable 18/10/2 AISI 316 d'une épaisseur de 12 mm. Équipé d'un robinet de vidange de 2''. Avec un plan de travail intégré, auquel la cuve est soudée. Cuve avec tous les angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Isolation thermique avec des panneaux en fibre céramique de haute densité. Châssis sur 4 pieds réglables en acier inoxydable. Couvercle équilibré avec ressort de pression pour l'ouverture ou la fermeture, doté d'une poignée correspondante. Avec un robinet pour remplir la cuve d'eau froide ou chaude. Brûleurs tubulaires en acier inoxydable à haut rendement. Vanne thermostatique réglable de 100 à 300 °C avec veilleuse. Avec bobine de sécurité et thermocouple. Allumage piézoélectrique. Dispose d'un hublot frontal. Double chambre pour l'eau, évitant que les aliments n'adhèrent au fond et aux côtés de la cuve. Également équipé d'un groupe de sécurité et d'un manomètre de contrôle calibré à 0,5 bar. Le remplissage de cette chambre est automatique avec contrôle de niveau. Équipé de 2 robinets frontaux pour le contrôle manuel du niveau d'eau maximum et minimum. Capacité : 200 litres.

Sous la confiance et la responsabilité de la marque EURAST, fabricant depuis 1951.
Marque : EURAST
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 15-25 jours ouvrés