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Vestiaire restaurant
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Vestiaire restaurant

7 produits trouvés
Un vestiaire de restaurant est un espace de rangement pratique aussi bien pour le personnel que pour les clients de ce type d’établissement. En effet, tous les employés de restauration doivent pouvoir se changer une fois arrivés sur leur lieu de travail. De la même manière, les clients doivent pouvoir poser leurs affaires sans se soucier de leur sécurité au sein de l’établissement.
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Que disent les réglementations concernant les vestiaires pour restaurant ?

L’article R 4228-1 du code du travail stipule que le vestiaire de restaurant est obligatoire pour le confort du personnel. Cet espace de rangement doit être assez grand pour contenir des casiers pour tous les employés.

Par ailleurs, le code du travail cite des normes à respecter concernant la surface d’un vestiaire du personnel de restaurant. Ce dernier doit permettre à son utilisateur de suspendre sa tenue de ville et de déposer ses effets personnels avant de prendre son poste, mais aussi d’y prendre son uniforme de travail. Le vestiaire doit contenir un compartiment permettant de stocker les vêtements salis séparément des vêtements propres. De plus, il est important de choisir un aménagement adéquat pour le vestiaire, en optant par exemple pour une armoire vestiaire métallique résistante et sécurisée.

Pour l’emplacement, les vestiaires de restaurant doivent être installés dans un espace dédié, non loin de la cuisine. Toutefois, il est crucial de veiller à ce que les employés ne traversent pas cette pièce pour pouvoir se changer.

Quelles obligations découlent d’un vestiaire de restaurant ?

Il est obligatoire pour tout restaurateur d’afficher un certain nombre de documents dans les vestiaires de son personnel. En effet, on doit pouvoir y lire certaines adresses et contacts, notamment :
  • De la médecine du travail
  • De l’inspection du travail
  • De l’hôpital
  • Des urgences pour le Samu
  • De la Police secours
  • Des Pompiers.
Par ailleurs, sur les casiers vestiaires de restauration doivent être affichés d’autres documents tels que :
  • Les plannings hebdomadaires et les horaires de travail de toutes les équipes
  • Les règles d’hygiène pour les vestiaires, la cuisine et l’ensemble du restaurant
  • Le règlement intérieur
  • Le registre de sécurité contenant les documents des visites périodiques de l’électricité, du gaz, des extincteurs et autres.
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