Laminoir SOFRACA - Façonneuse à pâtes pour pizzas rondes de 26 à 40 cm de diamètre
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1 685€ HT
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Son fonctionnement est très simple :
- Préparez une boule de pâte fraîche pesant entre 210 et 600 g pour une pizza ronde ou 1400 g pour une pizza carrée.
- Insérez la boule de pâte par le haut de la machine.
- Votre pâte ressort étalée, sans nécessiter d'autre manipulation.
Caractéristiques principales :
- Réglage possible de l'épaisseur de la pâte.
- Gestion du diamètre de la pâte : 26 à 40 cm.
Marque : SOFRACA
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EQUIPE CUISINE
France, Versailles, (78) Ile-de-France
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