Armoire de fermentation Techfrost - inox AISI 304 - commandes tactiles - humidité et température précises
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11 410€ HT
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Vendu
par EQUIPE CUISINE
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Description
Caractéristiques principales :
- Extérieur et intérieur en inox AISI 304
- Commandes tactiles modernes et intuitives
- Précision et fiabilité maximale dans le contrôle de la température et de l'humidité
- Wifi optionnel (nous consulter)
Dotation :
- 20 paires de glissières en forme de "L"
Fonctionnalités :
- Humidité produite par un générateur de vapeur et régulée par le tableau de commandes
- Froid canalisé conçu pour une circulation d'air uniforme
- Humidité relative réglable de 55% à 95%
- Cycle automatique de fermentation en 5 phases
- Personnalisation possible de la température, du temps, du pourcentage d'humidité et de la ventilation pour chaque phase
- Jusqu'à 100 cycles différents enregistrés
- Port USB pour le chargement ou le téléchargement des données
Marque : TECHFROST
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EQUIPE CUISINE
France, Versailles, (78) Ile-de-France
EQUIPE CUISINE est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
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