Formeuse pour pizzas ø 300 mm VIRTUS CBC0002 -
Malheureusement, ce produit n'est plus disponible dans notre catalogue.
Devis pour produits similaires
Plusieurs devis en seulement 1 min
Produits similaires
Voir les produits
P> Livraison GRATUITE sur toute la France sous 8 jours
Formeuse pour pizzas ø 300 mm VIRTUS CBC0002 :
Données techniques :
maquette: CBC0002
taille: L560 D710 H860
Kg: 217.00
Puissance: électricité
Page d'accueil Catalogue: CS11-215
Volt: 380-415
KW el.: 6,600
Freq.: 50
phase: 3F+N
température: +200
Production: 400 balls/h
Type d'emballage: Palette (étiquette jetable & européenne)
description
Il s'agit d'une presse spéciale, fabriquée désormais 5 modèles, pour la production de fonds à pizza, allant jusqu'à un diamètre de 520 mm. Ses caractéristiques principales sont les suivantes, production élevée, 400 Pizzas /Heure, ne nécessitant pas de main-d'oeuvre spécialisée. L'uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur du fond à pizza, sans toutefois renoncer au bord traditionnel obtenu grâce à la forme spécifique des 2 plateaux chromés.
Possibilité de modifier facilement l'épaisseur de la pâte.
Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlée électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite, même dans la partie intérieure.
Appareil construit entièrement en acier inoxydable, muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.
Fiche technique
Référence : CBC0002
Marque : VIRTUS
Formeuse pour pizzas ø 300 mm VIRTUS CBC0002 :
Données techniques :
maquette: CBC0002
taille: L560 D710 H860
Kg: 217.00
Puissance: électricité
Page d'accueil Catalogue: CS11-215
Volt: 380-415
KW el.: 6,600
Freq.: 50
phase: 3F+N
température: +200
Production: 400 balls/h
Type d'emballage: Palette (étiquette jetable & européenne)
description
Il s'agit d'une presse spéciale, fabriquée désormais 5 modèles, pour la production de fonds à pizza, allant jusqu'à un diamètre de 520 mm. Ses caractéristiques principales sont les suivantes, production élevée, 400 Pizzas /Heure, ne nécessitant pas de main-d'oeuvre spécialisée. L'uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur du fond à pizza, sans toutefois renoncer au bord traditionnel obtenu grâce à la forme spécifique des 2 plateaux chromés.
Possibilité de modifier facilement l'épaisseur de la pâte.
Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlée électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite, même dans la partie intérieure.
Appareil construit entièrement en acier inoxydable, muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.
Fiche technique
Référence : CBC0002
Marque : VIRTUS
Quel type de laminoir formeuse à pâte recherchez-vous ?
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
9514 € HT € HT5518.12 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CBC0002 - Fournitures hôtellerie une offre exceptionnelle l'indispensable Formeuse pour pizzas diametre 500 mm de reference Virtus CBC0002Alimentation : ElectriqueProduction : 400 Patons/hPuissance électrique (KW) : 6,550Voltage (V) :400Température de travail : +30°C/+200°CFase : 3F+NFréquen
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
LAMINOIR SPÉCIAL PIZZA - Matériau : Entièrement en acier inox 18/10 Aisi 304 - Avantages : Assure un gain de temps pour la pâte à pizza - Utilisation : Idéal pour les pizzérias à gros débit - Mode de fonctionnement : L'appareil travaille à froid - Caractéristiques : - Réglage de l'
Voir le produit
4648.26 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Formeuse pour pizzas Ø 300 mm | Il s'agit d'une presse spéciale, fabriquée désormais 5 modèles, pour la production de fonds à pizza, allant jusqu'à un diamètre 520 mm Ses caractéristiques principales sont les suivantes, production élevée, 400 Pizzas /Heure, ne nécessitant pas de main -
Voir le produit
4038 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P> Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Formeuse pour pizzas ø 300 mm VIRTUS CBC0003 : - Données techniques : - maquette: CBC0003 - taille: L500 D610 H770 - Kg: 136.00 - Puissance: électricité - Page d'accueil Catalogue: CS11 - 215 - Volt: 380 - 415
Voir le produit
4156.5 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
- Formeuse pizza - Modèles disponibles : - Caractéristiques de la façonneuse pour pizza de diamètre 33 cm : - Poids pâte : 130, 250 g - Plateau : 33 cm - Puissance totale : 4,75 kW - Volts : 400 V - Dimensions extérieures : 47 x 65 x 83 cm - Dimensions : 72 x 80 x 99 cm - Poids
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Rismat distribution
Aperçu rapide - L'appareil a été conçu pour étaler la pâte à froid, épaisseur et diamètre réglable - Deux couples de rouleaux réglables, pour une précision millimétrique de l?épaisseur désirée, pour obtenir une pâte ronde - Formeuse à pizza prédisposée pour commande à pied -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Rismat distribution
Garantie pièces - 3 ans - Livraison gratuite par transporteur en France Métropolitaine - La formeuse à pizza SPICCIA a été réalisée pour préparer les pizzas et idélae pour la pizza en plaque, tarte flambée. - La protection qui recouvre uniquement les rouleaux, permet de travailler avec
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Rismat distribution
Un couple de rouleaux réglables, pour une précision millimétrique de l?épaisseur désirée - Système d?entrée de la pâte sur les rouleaux inférieurs facilité par un autre - rouleau - Protection des rouleaux - Engrenages réalisés avec des résines spéciales, imprimés et non dentés,
Voir le produit
7160 € HT € HT4152.8 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CBC0003 - Matériel pour restauration rapide enormes économies l'incontournable Formeuse pour pizzas diametre 300 mm de reference Virtus CBC0003 Alimentation : Electrique Production : 400 Patons/h Puissance électrique (KW) : 4,130 Voltage (V) :400 Température de travail : +30°C/+200°C Fase :
Voir le produit
8320 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Fourmeuse à pizza - Appareil facile d'utilisation même pour les opérateurs non spécialisés - Empreinte pour pâte sans rebords - Temps de pressage 0,1 à 1,5 » - Température de pressage 150 à 170 °C - Poids des pâtons : 130 à 250 Gr - Correspond aux normes de Qualité internationa
Voir le produit
