Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser - PO-9+9

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Description

Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser.

Chaque chambre est équipée de résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle.
La chambre peut atteindre jusqu’à 450 ºC.

Caractéristiques :

Thermostat : 50 ºC - 450 ºC
Chambres : 2
Nombre de pizzas : 18 (Ø 350 mm)
Chambres : 2
Puissance totale : 26 400 W
Dimensions intérieures :
- Largeur : 1080 mm
- Profondeur : 1080 mm
- Hauteur : 140 mm
Dimensions extérieures :
- Largeur : 1360 mm
- Profondeur : 1314 mm
- Hauteur : 745 mm
Poids net : 269 kg
Dimensions extérieures de la machine emballée : 1440 x 1420 x 875 mm
Poids brut : 300 kg

Construction et équipements :

Construit en acier inox et tôle prépeinte.
Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre : températures calibrables séparément pour chaque cuisson.
Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
Plan de cuisson en pierre réfractaire en cordiérite (supporte jusqu’à 1 000 ºC).
Isolation en laine de roche évaporée.
Résistances blindées.
Entretien facile.

Options :

Socle
Hotte

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Matériel neuf Garantie d'un an systématique

Fabricant des équipements pour C.H.R. depuix 1961: lave-vaisselle, préparation dynamique, conservation et sous-vide.

Fondée en 1961 par des entrepreneurs locaux au Pays Basque espagnol, Sammic est présente en France avec sa propre filiale et un réseau commercial depuis 1992. Aujourd’hui, nous disposons également d’une présence directe au Portugal, au Royaume-Uni, en Italie, à Dubaï, à Singapour, en Thaïlande, au Vietnam, au Mexique et aux États-Unis. Grâce à notre département export et à un solide réseau d’importateurs et de distributeurs, nous sommes présents dans plus de 100 pays sur les 5 continents.

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