Devenir vendeur Vendre
Tous les produits Qui sommes-nous ?
Mes demandes

Four mixte à injection de vapeur professionnel performant, destiné principalement à la boulangerie - stb-610-m fm

loading

Description

Fours mixtes à injection de vapeur STB-610-M FM
  • Four mixte à injection de vapeur professionnel
  • Pour 10 x 600x400 / GN1/1 
  • Espacement : 80 mm
  • Contrôle d'humidité en pourcentage
  • Dimension ext : L 880 x P 935 x H 1155 mm
  • Dimension int : L 710 x P 500 x H 875 mm
  • Voltage : 400 V - 50/60 Hz
  • Poids : 150 kg
Fours mixtes à injection de vapeur PROFESSIONNELS FM, Série ST BAKERY - 10 X 600X400 - Compatible GN1/1 - Gamme de fours destinée principalement à la boulangerie avec des dimensions 600x400. Fours avec système d'humidité par secondes et arrêt de la turbine idéal pour les patons frais. Au delà du panneau de commande, une différence de performance et de confort est visible entre les 2 produits de cette fiche :

Réf STB-610-M :

  • Type de contrôle : Electromécanique
  • Température max : 250°C
  • Puissance : 15 600 W
  • SANS nettoyage automatique
  • SANS sonde à cœur amovible
Réf STB-610-V7 :

  • Type de contrôle : Panneau de commande tactile
  • Température max : 270°C
  • Puissance : 15 600 W
  • Réglage du taux d'humidité en pourcentage
  • Livre de recettes incluant des recettes ciblées pâtisserie et boulangerie
Pour ce modèle en option :

  • Nettoyage automatique : 1160€ HT
  • Sonde à coeur amovible : 265€ HT
  • Changement de sens de l'ouverture de la porte : 540€ HT
Caractéristiques Techniques
  • Matériau n.c.
  • Largeur (Mm) 880 mm
  • Profondeur (Mm) 935 mm
  • Hauteur (Mm) 1155 mm
  • Poids (Kg) 150 kg
  • Puissance Totale (KW) 15 kW
  • Utilisation Intensive
  • Modèle Four mixte - vapeur boulangerie
  • Dim. Tiroir (GN) n.c.
  • Distance Entre Les Tiroirs (Mm) n.c.
  • Capacité (GN) n.c
  • Plage De Température (°C) n.c.
  • Temps De Chauffe (Min) n.c.
  • Minuterie n.c.
  • Température Réglable n.c.
  • Énergie Électricité
  • Alimentation 400 V / 3 / 50 Hz
  • Garantie 2 ans constructeur
  • Livraison 5 / 7 jours (Livraison gratuite)
  • Marque FM
  • Fabrication Européenne
  • Produit Four mixte - vapeur
  • Catégorie Cuisson

Besoin de plusieurs devis pour comparer ?

Gagnez du temps avec la demande groupée.

Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ? * Vous devez sélectionner une réponse avant de valider

Combien coûte un four mixte ?
Le conseil de l'expert Combien coûte un four mixte ? Découvrir
Bernard FOUGET
Prix annoncé par le vendeur :

4 909 € HT

5 890.8 € TTC
Demander un devis personnalisé
Demander un devis

Sélectionnez votre société si elle s’affiche :

Ma société n'est pas dans la liste