Four mixte à injection de vapeur professionnel, avec brûleur à gaz prémélangé pour une efficacité accrue, idéale pour la boulangerie - stb-606-m-gas fm
Description
Fours mixtes à injection de vapeur STB-606-M-GAS FM
- Four mixte à injection de vapeur professionnel
- Pour 6 x 600x400 / GN1/1
- Espacement : 80 mm
- Contrôle d'humidité en temps
- Température max : 250°C
- Dimension ext : L 880 x P 935 x H 835 mm
- Dimension int : L 710 x P 500 x H 550 mm
- Puissance : Elec : 650 / Gaz :14 kW - 12 040 kcal/h
- Poids : 57 kg
Four mixte à injection de vapeur PROFESSIONNEL FM, au GAZ - Série ST BAKERY - 6 X 600X400 - Compatible GN1/1 - Gamme de fours destinée principalement à la boulangerie avec des dimensions 600x400. Fours avec système d'humidité par secondes et arrêt de la turbine idéal pour les patons frais.
Brûleur à gaz prémélangé. Ce nouveau système de contrôle de la combustion, équipé dans tous les fours à gaz de la marque, permet une efficacité accrue, une consommation de carburant réduite, une distribution plus homogène et, simultanément, simplifie les interventions de maintenance !
Brûleur à gaz prémélangé. Ce nouveau système de contrôle de la combustion, équipé dans tous les fours à gaz de la marque, permet une efficacité accrue, une consommation de carburant réduite, une distribution plus homogène et, simultanément, simplifie les interventions de maintenance !
Caractéristiques Techniques
- Matériau n.c.
- Largeur (Mm) 880 mm
- Profondeur (Mm) 935 mm
- Hauteur (Mm) 835 mm
- Poids (Kg) 57 kg
- Puissance Totale (KW) Élec 0
- Utilisation Intensive
- Modèle Four mixte - vapeur boulangerie
- Dim. Tiroir (GN) n.c.
- Distance Entre Les Tiroirs (Mm) n.c.
- Capacité (GN) n.c
- Plage De Température (°C) n.c.
- Temps De Chauffe (Min) n.c.
- Minuterie n.c.
- Température Réglable n.c.
- Énergie Gaz
- Garantie 2 ans constructeur
- Livraison 5 / 7 jours (Livraison gratuite)
- Marque FM
- Fabrication Européenne
- Produit Four mixte - vapeur
- Catégorie Cuisson
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