Fry-Top à gaz lisse en CHROME - L400 | Arilex - 40FRYGCN -
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Plancha gaz Arilex Chrome Dur, puissante et facile à entretenir
La plancha Arilex à gaz en Chrome Dur offre des performances exceptionnelles et une facilité d'entretien optimale. Robuste et durable, elle est spécialement conçue pour une utilisation intensive en restauration professionnelle.
Performance thermique et cuisson homogène :
Référence : 40FRYGCN
Marque : ARILEX
- Plaque 15 mm Chrome Dur haute inertie
- Température réglable jusqu'à 300°C
- Répartition homogène de chaleur
- Entretien facile, bac amovible
La plancha Arilex à gaz en Chrome Dur offre des performances exceptionnelles et une facilité d'entretien optimale. Robuste et durable, elle est spécialement conçue pour une utilisation intensive en restauration professionnelle.
Performance thermique et cuisson homogène :
- Plaque en Chrome Dur (50 microns) : 15 mm d'épaisseur, assurant une inertie thermique optimale et réduisant la consommation de gaz jusqu'à 30%.
- Brûleurs périmétriques puissants : éliminent les zones froides pour une cuisson uniforme et précise.
- Valve thermostatique réglable jusqu'à 300°C : pour une gestion précise de la température et une maîtrise parfaite des cuissons.
- Bac frontal amovible : collecte efficacement les graisses, compatible lave-vaisselle pour une hygiène irréprochable.
- Allumage piézoélectrique individuel : garantit un démarrage rapide et sécurisé de chaque brûleur.
- Thermocouple de sécurité : arrêt automatique du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.
- Fabrication : Espagne, Certification CE
- Matériau : acier inox satiné 1,2 mm, plaque Chrome Dur 15 mm
- Dimensions (LxPxH) : 385 x 587 x 364 mm
- Surface utile : 302 x 396 mm
- Puissance : 5,5 kW
- Nombre de brûleurs : 2 (avec thermocouples)
- Commandes : alliage de zinc haute résistance
- Poids : 35 kg
- Installation gaz : propane/butane (injecteurs gaz de ville fournis)
- Pieds : réglables en hauteur pour une stabilité parfaite
Référence : 40FRYGCN
Marque : ARILEX
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