Fût élégance - tonneaux en bois - tonnellerie Billon - 350L - séchage naturel et chauffes sur mesure
Description
Différentes origines de bois possibles sur parc :
- Bois : Sélection drastique des merrains et des grains très fins.
- Collaboration de longue date avec les merrandiers choisis.
- Séchage naturel de 30 mois minimum sur le parc à l'air libre.
Chauffes possibles :
- Légère
- Moyenne
- Moyenne Longue
- Moyenne +
- Forte
Chaque chauffe fait l'objet d'une étude précise et unique menée par les maîtres tonneliers Billon, forts d'un savoir-faire de plus de 50 ans.
Dégustation :
Ces fûts accompagnent les vins sans les dénaturer. Les chauffes Billon apportent des arômes précis et droits, tout en préservant l'essentiel : le travail du viticulteur et l'expression du terroir.
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Capacité volumique | 350 Litres (L) | |
| Utilisation | Élevage de vin | |
| État du matériel | Neuf | |
| Traitement intérieur | Carbonisé (Bousinage) | |
| Intensité de chauffe | Légère, Moyenne, Moyenne Plus, Moyenne Plus, Forte | |
| Méthode de séchage du bois | Naturel à l'air libre | |
| Grain du bois | Grain très fin | |
| Durée de maturation du bois (Séchage) | 30 Mois | |
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