Grill multifonctionnel gaz GRESILVA GHPI GR40 -
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Mr. Daniel-Jacques Lavallée
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Grill de RODIZIO Multifonctionnel GRESILVA GHPI GR40 :
Le véritable Rodizio brésilien!
Le Gril de Rodizio Multifonctionnel GHPI GR40 GRESILVA® de grande taille répond efficacement aux besoins de production à grande échelle, étant le grill d’excellence pour les restaurants de Rodizio.
C’est un grill qui produit de la fumée uniquement lorsqu’il utilise la grille fixe.
Il dispose de 40 entrées de brochettes, réparties en 3 galeries, permettant l’utilisation de jusqu’à 40 brochettes respectivement et de 2 grilles horizontales pour cuire des viandes tranchées et d’autres aliments.
Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce qui le rend plus résistant, durable et facilite le nettoyage.
Dimensions: 1823 mm (w) x 693 mm (p) x 1600 mm (h)
Nº brochettes: 20
Zone de grillage: 1523 mm x 460 mm
Poids: 420 kg
Débit thermique: 48 kw
Type: A
Catégorie: II2H3+
Tension: 230 V
Puissance électrique: 104 w
Gaz butane
Pression - 28-30 mbar
Consommation - 3,9 kg/h
Gaz propane
Pression - 37 mbar
Consommation - 3,9 kg/h
Gaz naturel
Pression - 20 mbar
Consommation - 5,3 m3/h
Référence : GHPI GR40
Marque : Gresilva
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