Grillade gaz rainurée chrome sur placard ouvert - Plaque de cuisson en acier inox AISI 304 - FTBG74ARC - DOMINA PRO 700
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Description
Grillade gaz MBM plaque rainurée en chrome sur placard ouvert.
Les grillades gaz plaque rainurée MBM sont fabriquées intégralement en acier inox AISI 304.
- Plaque de cuisson soudée entièrement étanche en pente légère et intégrée dans le dessus.
- La plaque est en acier doux, avec finition chrome lisse d'une épaisseur de 15 mm.
- Les cuissons différenciées (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendants.
- Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.
- Uniformité de la température et contrôle précis.
- Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses.
- Tiroir amovible en acier inoxydable avec une capacité jusqu'à 2 litres.
Caractéristiques techniques :
- Uniformité de la température et contrôle précis par deux robinets thermostatiques pour pouvoir cuisiner même les aliments les plus délicats.
- Nouvelle plaque de cuisson intégrée et soudée dans le plan pour assurer une nettoyabilité maximale.
- Réglage de la température par régulation thermostatique de 145°C à 290°C.
- Brûleurs en acier de haute performance à flamme stabilisée.
- Veilleuses et thermocouples de sécurité.
- Allumage par piezo.
- Tiroir à graisse d'une capacité de 2 litres.
- Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles.
- Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines.
- Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion.
Energie
- Gaz
Puissance plancha
- 7 Kw
Puissance gaz
- 7 Kw
Dimensions
- LxPxH : 400x730x850/900 mm
- Dimensions utiles de la plaque : 330x540 mm
- Profondeur : 700 mm
Modèles de plaques
- Plaque chrome
Poids
- 63 Kg
Origine
- FABRIQUE EN ITALIE
Garantie
- 1 an
Référence
- FTBG74ARC
Plaque rainurée gaz en chrome.
Gamme : DOMINA PRO 700.
Dimensions : 400x730x850/900 mm.
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