Heavy Duty bain marie - unité simple - profondeur 70 cm - électrique - 9398130

P>Vous travaillez avec des ingrdients qui ne doivent pas tre trop chauds au risque de brler ou de se sparer ? Ce bain-marie est idal pour faire fondre le chocolat ou chauffer les sauces, par exemple. Il constitue un moyen idal de cuire les aliments et de les maintenir au chaud. Remplissez le bain marie manuellement avec de l'eau et le bac eau monobloc est compltement tanche. Pour vacuer l'eau, vous pouvez la vider rapidement et facilement l'aide du robinet de vidange. Le brleur situ sous le bac eau est en acier inoxydable.
Compatible avec les rcipients GN
Ce bain-marie professionnel peut tre utilis avec des rcipients GN 1/1. La hauteur maximale des rcipients GN que vous pouvez utiliser est de 15 cm. Ceux-ci ne sont pas inclus mais peuvent tre commands sparment sur notre site web. L'acier inoxydable pais et le design ergonomique garantissent un chauffage efficace et rapide des produits. La temprature du bain-marie peut tre rgle jusqu' 90C l'aide du thermostat. L'eau du bain-marie ne dpasse jamais 90C, de sorte que la temprature des aliments ne s'lve jamais au-dessus de 90C et qu'ils ne peuvent ni bouillir ni brler. Ce bain-marie est galement quip d'un voyant lumineux qui indique que la bonne temprature a t atteinte.
Nettoyage facile
Le bain-marie se salit peine dans le cadre d'une utilisation normale. Toutefois, si vous devez nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il est teint aprs utilisation et retirez les rcipients GN. Attention, des gouttelettes d'eau chaude peuvent se dtacher des bacs. Les bacs GN peuvent tre nettoys au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie l'aide du robinet. L'intrieur et l'extrieur sont en acier inoxydable et peuvent tre nettoys l'aide d'un chiffon humide et d'un dtergent doux. Enfin, schez toutes les pices et remettez le bain-marie en place.
Caractristiques

• Construction durable
• Botier en acier inoxydable
• Bassin d'eau monobloc entirement tanche
• Dessus soud sans joints
• Composants robustes
• Chauffage efficace et rapide

Caractristiques du produit

• Poids net : 20 kg
• Dimensions : 40 x 70 x 28 cm L40 x P70 x H28cm
• Consommation lectrique totale : 1.0 kW
• Temprature de fonctionnement : 30-90C 30-90C
• 230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

Remarque : ce produit est fourni sans fiche.
Référence : 09398130
Marque : Maxima