Hezhen - Damas Hakmes - Série Master B30 - multicolore B30-KG
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Description
La hache de cuisine Hezhen B30 Master Series est conçue pour un hachage intensif dans un environnement de cuisine professionnelle, sa lame de 18 cm de long et 8,5 cm de large, pour une longueur totale de 33 cm et un poids de 400 grammes, offre une puissance, une stabilité et un contrôle convaincants lors du traitement des os, des légumes durs et d'autres ingrédients coriaces, le noyau en acier 10Cr15CoMoV est forgé en Damas 67 couches, avec une dureté de 58-62 HRC pour une netteté durable sous forte contrainte, ce modèle se distingue au sein de la ligne B30 par un angle de coupe de 55 degrés (27,5 par côté), l'angle d'affûtage volontairement moins agressif et robuste augmente la durabilité et la résistance aux chocs violents, là où des tranchants plus fins sont plus rapidement sujets aux dommages, le manche en sycomore américain (platanier) avec rivet mosaïque assure une prise en main stable et confortable ainsi qu'une finition haut de gamme, la répartition équilibrée du poids entre la lame et le manche soutient des frappes précises et puissantes, entretien et utilisation : le couteau n'est pas compatible lave-vaisselle, nettoyez-le et séchez-le immédiatement après usage et rangez-le en toute sécurité pour protéger la lame, l'emballage se compose d'une boîte luxueuse également adaptée à un rangement soigné, la hache de cuisine Hezhen B30 Master Series est un choix puissant, durable et représentatif pour les travaux intensifs de coupe et de hachage tant dans les cuisines domestiques exigeantes que dans les environnements professionnels.
Marque : Hezhen
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés
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