KBS Gastrotechnik KBS Cuisinière wok à gaz 2 brûleurs modèle de table 2X13Kw 800x600x300 mm 2x plateau wok - 10823002

Grâce à sa polyvalence, le choix parfait pour la cuisine asiatique et occidentale. Wok de table aux dimensions compactes, idéal pour la restauration, la street food, les food trucks et les petites cuisines.Wok de table en acier au chrome-nickel avec support en acier de 3 mm d'épaisseur et brûleur à fente haute performance Ø180 mm. 2 brûleurs à gaz d'une puissance connectée de 13kW chacun. Equipement de sécurité avec soupape de sécurité gaz et thermocouple. Couronne de brûleurs en fonte et anneau wok amovible Ø 290mm en acier au nickel-chrome. En cas d'utilisation sans anneau wok, des casseroles d'un diamètre de Ø 175mm à Ø 230mm peuvent être utilisées. Avec l'anneau wok, il est possible d'utiliser des poêles wok d'un diamètre de Ø 350mm à Ø 450mm.Équipé d'un tiroir sous le brûleur pour recueillir la graisse et les restes d'aliments, pour un nettoyage facile et une meilleure hygiène.Le wok de table est réglé en usine pour un raccordement fixe et un fonctionnement au gaz naturel H. Des buses interchangeables pour le gaz liquide sont comprises dans la livraison.Veuillez noter qu'en cas d'utilisation mobile et de fonctionnement au gaz liquide, un tuyau de gaz avec détendeur doit être raccordé.Détails du produit :

• Cuisinière wok de table
• 2 brûleurs à fente haute performance Ø180 mm de diamètre
• Raccord de gaz 3/4 pouce
• Puissance des brûleurs : 13 kW chacun
• Couronne de brûleurs en fonte
• Exécution en acier au nickel-chrome
• Avec plan de travail embouti en acier inoxydable 1,2 mm
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  Marque : KBS Gastrotechnik
  Délai de livraison : 5-12 jours ouvrés