Lacor 69304 - Sous Vide PRECISE, Cuiseur basse température, Acier inoxydable 18/10, Sans BPA - 8414271693045
Description
Cuiseur basse température à usage semi-professionnel, une technique culinaire pour la qualité des produits..Boîtier en acier inoxydable 18/10.Protection ipx7 contre l'immersion temporaire.Conception compacte, facile à fixer, à ranger et à transporter.Peut chauffer jusqu'à 30 litres d'eau et la maintenir à la température souhaitée avec une grande précision.Tous les ingrédients sont placés dans un sac thermoscellé et immergés dans de l'eau chaude en dessous du point d'ébullition..Des résultats surprenants : des aliments plus juteux, plus tendres et plus succulents, qui préservent toutes les qualités du produit et en améliorent le goût et la texture..Minuterie jusqu'à 99 heures.Précision : 0,1 ºC
Marque : LACOR
Délai de livraison : 5-10 jours ouvrés
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