Cuiseur sous vide professionnel Lacor 1600 W 30-90 ºC avec robinet - Acier inoxydable 18/10 69492
Prix annoncé par le vendeur
544.88€ HT
Obtenir mon devis personnalisé
Réponse sous 48h
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
Avec son corps en acier inoxydable 18/10, le cuiseur sous vide de Lacor est une pièce robuste et résistante, pensé pour un usage intensif dans l'hôtellerie professionnelle. Il permet de cuire les aliments à basse température avec une grande précision, grâce à son thermostat réglable entre 30 et 90 ºC avec une précision de 0,1 ºC.
Le cuiseur sous vide professionnel de Lacor dispose d'une capacité de 17 litres au format GN 1/1, compatible avec les bacs Gastronorm. Son couvercle hermétique avec joint en silicone assure une conservation optimale de la chaleur et une cuisson sans perte d'eau. Il intègre une grille de séparation pour les sachets sous vide et un filtre de sécurité qui élimine toute impureté dans le système de recirculation de l'eau.
Le cuiseur sous vide est équipé d'un minuteur réglable jusqu'à 99 heures et peut être programmé avec jusqu'à 6 mémoires.
Il intègre un robinet de vidange pour faciliter le nettoyage.
Marque : LACOR
Matière : Stainless steel 18/10
Prix de livraison : 17.99 €
Délai de livraison : 5-7 jours ouvrés
Le cuiseur sous vide professionnel de Lacor dispose d'une capacité de 17 litres au format GN 1/1, compatible avec les bacs Gastronorm. Son couvercle hermétique avec joint en silicone assure une conservation optimale de la chaleur et une cuisson sans perte d'eau. Il intègre une grille de séparation pour les sachets sous vide et un filtre de sécurité qui élimine toute impureté dans le système de recirculation de l'eau.
Le cuiseur sous vide est équipé d'un minuteur réglable jusqu'à 99 heures et peut être programmé avec jusqu'à 6 mémoires.
Il intègre un robinet de vidange pour faciliter le nettoyage.
Marque : LACOR
Matière : Stainless steel 18/10
Prix de livraison : 17.99 €
Délai de livraison : 5-7 jours ouvrés
Vous êtes fournisseur de cuiseurs professionnels ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. Zéro prospection à froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Cuiseurs professionnels
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
231.19 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cuisinière à basse température pour usage semi - professionnel, une technique culinaire pour que la qualité du produit prime. Boîtier en acier inoxydable 18/10 protection contre l'immersion temporaire. Conception compacte avec ancrage simple et facilement stockable et transportable. d'eau et es
Voir le produit
156.77 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cuiseur sous - vide Gourmet Lacor 69302. Thermoplongeur / Cuiseur basse température sous - vide. Découvrez la cuisson sous - vide basse température !Une nouvelle technique de cuisson qui permet des résultats surprenants : les aliments restent tendres, ils sont plus juteux et savoureux !Pour cela
Voir le produit
Cuiseur à Riz professionnel 10 L - Réf: RC10L - Acier Inoxydable, Antiadhésif, Maintien au Chaud 24H
À partir de209.3 € HT
Vendu par : MC France
Vendeur certifié
Structure extérieure : acier inoxydable, poignée en plastique, revêtement intérieur antiadhésif - Caractéristiques : maintien au chaud pendant 24H, voyants indicateurs de cuisson - Accessoires inclus : cuillère et doseur à riz - Dimensions : L.485 x P.420 x H.400 mm - Volume : 10 litres
Voir le produit
156.77 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Technique culinaire qui privilégie la qualité du produit. Des résultats surprenants ; aliments plus juteux, tendres et succulents. Préserve les qualités du produit et améliore sa saveur et sa texture. Conception compacte, ancrage simple et facile à stocker et à transporter. Comprend un livre
Voir le produit
149.67 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le cuiseur à riz professionnel de Lacor permet de cuire jusqu'à 20 portions de riz et de le maintenir au chaud jusqu'à ce qu'il soit servi. Avec un système qui arrête la cuisson lorsque l'eau est épuisée, il empêche le riz de brûler et tu peux aussi l'utiliser pour cuire du quinoa ou du bou
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : EQUIPO CASH SARL
La cuisson sous vide de précision est une méthode de cuisson lente réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée très précisément. Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte.Convient très bien à la préparation en dehors des coups de feu
Voir le produit
102.1 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Corps en PPO. - Élément chauffant en acier inoxydable. - Convient pour un récipient de 30 L d'une hauteur minimale de 200 mm. - Minuteur : réglable de 5 min à 99 h et 59 min (intervalles d'1 min). - Réglage de la température : 5 à 90 °C (incréments de 0,1 °). - Possibilité de chang
Voir le produit
415 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Cuiseur à riz électrique 19 litres - Fabrication : Acier inox. - Bac : Aluminium. - Poignées : Latérales pour une manipulation facile. - Indicateurs : Voyant lumineux de cuisson et de chauffage. - Fonctionnement : Contrôle automatique de la cuisson. -
Voir le produit
560.76 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Appareil de cuisson sous - vide GN 1/1 équipé d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage.Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 24Contenu du GN: GN 1/1Dimensions : L 620 x P 360 x H 280 mmMarque : CombisteelAppareil de cuisson sous - vide GN 1/1 équipé d'un robinet de vi
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Type d'application :
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cuiseurs professionnels
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ERCO
VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. - Flexibilité avancée : - Nous avons réuni les fonctions d’appareils conventionnels tels que sauteuse, braisière, marmite,
Voir le produit
102.17 € HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 / 40 portions
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : ALI COMENDA - OEM
Avec le système 900, l'utilisateur, en fonction de son mode de travail, a l'énorme avantage de pouvoir composer son ensemble de cuisson avec le positionnement supérieur ou inférieur des modules dans une totale indépendance technique. - La conception du Système 900 permet : - De multiples com
Voir le produit
70.97 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
- Cuiseur sous vide avec fonction WLAN1) - Fonctionnalité supplémentaire via smartphone - et tablette PC2) avec application gratuite3) via App Store et Play Store - Incl. De nombreux programmes automatiques contrôlés par application pour une cuisson précise de différents aliments - Les vit
Voir le produit
173.85 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Le cuiseur à riz Buffalo 6L est spécialement conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles en offrant une solution simple et fiable pour cuire du riz parfaitement, à chaque fois. Sa capacité de 13L de riz cuit le rend idéal pour les restaurants, traiteurs et cuisines collecti
Voir le produit
18100 € HT € HT9955 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
NGSB990CE - Dimensions : 900 x 900 x 750 mmAlimentation : MonophaséPuissance gaz : 42 kW
Voir le produit
41670 € HT € HT22918.5 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD101 - Capacité : 100 LContenu GN : 2 x GN 1/1
Voir le produit
412.5 € HT € HT358.88 € HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
225448 - Matériel de restaurant enormes économies Cuiseur sous - vide GN 1/1 600x330x(H)300 mm
Voir le produit
36780 € HT € HT20229 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD101DS - Capacité : 2 x 29 LContenu GN : 2 x GN 1/1
Voir le produit
53050 € HT € HT29177.5 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD151 - Capacité : 150 LContenu GN : 3 x GN 1/1
Voir le produit
