Lave-batterie Pastrybox LAVBAT1-800SE+ - Idéal pour chocolatiers, pâtissiers et traiteurs, avec récupération de chaleur
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Description
Lave-batterie Pastrybox
Les lave-batterie Pastrybox vous assurent une hygiène parfaite et une économie de temps et d'eau. Tous nos modèles sont équipés d'une valve de non-retour conforme aux normes européennes IEC 61770.
Équipements de série :
Option : Pompe de vidange
Modèles :
Récupérateur de chaleur disponible pour le modèle LAVBAT1-800SE+.
Le système « Plus » : l'hygiène parfaite !
Caractéristiques principales du LAVBAT1-800SE :
Idéal pour chocolatiers, pâtissiers, et traiteurs.
Les lave-batterie Pastrybox vous assurent une hygiène parfaite et une économie de temps et d'eau. Tous nos modèles sont équipés d'une valve de non-retour conforme aux normes européennes IEC 61770.
Équipements de série :
- Un panier inox
- Un support inox pour 6 plaques 60 x 40 cm
- Un panier inox pour spatule
- Doseurs de produits (lavage/rinçage)
Option : Pompe de vidange
Modèles :
| Modèle | Écoulement |
|---|---|
| LAVBAT1-SE+ | < 350 mm |
| LAVBAT1-800E+ | < 250 mm |
| LAVBAT1-800SE+ | < 200 mm |
Récupérateur de chaleur disponible pour le modèle LAVBAT1-800SE+.
Le système « Plus » : l'hygiène parfaite !
- La pompe en aspiration du chauffage garantit une consommation constante d'eau et de produits, une température de rinçage égale et une consommation stabilisée.
- La grande capacité du chauffage permet d'éviter de le remplir pendant le rinçage, garantissant une température stabilisée à 85°C.
- Le circuit de rinçage est indépendant du réseau grâce à une cuve autonome.
Caractéristiques principales du LAVBAT1-800SE :
- Complètement double paroi
- Cuve à escalier complètement emboutie
- Panier inox 550 x 665 mm
- Grille inox pour panières
- 4 cycles de lavage, dont 1 réglable par l'utilisateur
- Cycle d'auto-nettoyage
- Toit anti-dégoulinement
- Puissance 8 kW, Tri 380 V
- Pompes verticales auto-nettoyantes
- Pumpe de lavage auto-nettoyante 3 hPa
- Pumpe de rinçage électronique 0,30 hPa
- Bras de lavage/rinçage indépendants en inox
- Consommation par cycle : 4,5 litres
- Filtre cuve dédoublé avec petit puit extractible pour les déchets + filtre pompe
- Capacité : plaques ou filets 600 x 800 mm
- THERMOSTOP pour garantir la température de rinçage à 85°C selon le système HACCP
Idéal pour chocolatiers, pâtissiers, et traiteurs.
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