Leevot batteur mélangeur planétaire professionnel SZM30G-220V - 30L - moteur 1250W - 3 vitesses - modèle sur pied - minuterie - inox SZM30G-220V

Le batteur mélangeur planétaire professionnel Leevot SZM30G-220V, issu de la gamme Main Street Equipment, est une unité de production industrielle sur pied spécifiquement ingéniée pour les environnements à haute intensité comme les boulangeries artisanales, les pizzerias et les cuisines de collectivité. Ce modèle "Floor Model" se distingue par sa stabilité structurelle supérieure et sa capacité à gérer des charges de travail conséquentes sans les vibrations associées aux modèles de comptoir. Au cœur de ce système se trouve un moteur électrique robuste de 1250 Watts, conçu pour délivrer un couple constant et puissant. Cette motorisation est couplée à une transmission mécanique de précision par engrenages qui assure une fiabilité à long terme, même lors du traitement de pâtes denses. L'appareil offre trois vitesses de rotation distinctes (100, 166 et 360 tours par minute), permettant une adaptation fine à chaque étape de la production : la vitesse lente (100 RPM) est optimisée pour le pétrissage des pâtes à pain et à pizza, la vitesse intermédiaire (166 RPM) excelle dans le mélange des pâtes à gâteaux et des farces, tandis que la vitesse rapide (360 RPM) est idéale pour foisonner les crèmes et les blancs d'œufs. La cuve de 30 litres est entièrement réalisée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, garantissant une hygiène irréprochable et une résistance totale à la corrosion. Elle permet de traiter jusqu'à 9 kg d'ingrédients mélangés par cycle, optimisant ainsi le flux de production. L'appareil intègre une fonction de minuterie de précision permettant de standardiser les cycles de mélange. La sécurité est assurée par une grille de protection en acier inoxydable avec capteur d'arrêt automatique et une protection contre les surcharges moteur. Livré complet avec un crochet spirale, une palette et un fouet à fils en acier inoxydable.
Marque : LEEVOT
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 5-7 jours ouvrés