Machine à glace italienne professionnelle - Softgel 320 - 3 becs - Réglage onctuosité - Cuves réfrigérées
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Mme. Gernez
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Vendu
par MBP SOISSONS
Fabriqué par SOFTGEL
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Description
- Caractéristiques techniques :
- 3 becs
- Réglage de l’onctuosité
- Alimentation des cylindres par gravité
- Condensation : air
- Compteur de portions
- Contrôle de la consistance, conservation, températures
- Alimentation des cylindres par pompe rotative
- Cuves de réserve réfrigérées
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Type de crème | Glace molle | |
| Refroidissement | Air | |
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