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Machine sous-vide
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Description
Ce type demballage permet de protéger les produits de loxydation et daugmenter leur conservation.
Il est possible de réaliser un balayage de gaz pour augmenter la D.L.C. (option)
Le stockage des produits frais en chambre froide est facilité.
Les odeurs et les fuites dexsudat sont évitées.
Ce mode de conditionnement est économique est facile.
Les pertes de matières sont diminuées de manière significative.
Le nouveau design de cette machine réduit lencombrement et rend son utilisation plus aisée.
Les machines sous-vide Mathieu sont lhéritage de nombreuses années dexpérience de la marque.
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