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Machine sous vide à cloche
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Machine sous vide à cloche

113 produits trouvés
Dans l'univers de la gastronomie et de l'alimentation, les machines sous vide à cloche occupent une place prépondérante. Ces appareils, conçus pour l'emballage sous vide des aliments, qu'ils soient solides ou liquides, garantissent une conservation optimale grâce à leur système d'aspiration sous cloche. Elles permettent non seulement de prolonger la durée de conservation des aliments mais aussi de préserver leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
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Machine sous vide à cloche avec roulettes henkelman marlin 52

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Machine à pipette sous vide FERMANT LH - soudeuse bi-active pour films thermosoudables

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Vendu par : star-pack
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Machine sous vide a aspiration exterieure home fresh lavezzini 300mm

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163€HT
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MACHINE SOUS VIDE À CLOCHE

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Vendu par : PROMOSHOP
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Machine sous vide à cloche 420 mm henkelman boxer 42

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Emballeuse sous vide à cloche 400mm CASSELIN CMSVC40AB

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2759.31€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison  sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - Emballeuse à vide sous cloche ...

Emballeuse sous vide à cloche 30 - GCMSVC30B

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2299€HT
Vendu par : METRO
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Machine sous-vide à cloche 30 cm de soudure

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Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Machine sous - vide à cloche en inox facile à utiliser pour mettre sous vide la plupart des aliments et liquides dans des proportions précises, prêtes pour la réfrigération, congélation ou ...

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Conditionneuse avec bande transporteuse et système de vide sous cloche - série vkb

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Vendu par : VERIPACK - packaging division FNC SPA
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Les machines de conditionnement de la série VKB, avec bande transporteuse et système de vide sous cloche, sont adaptées à toute exigence de production. - Le modèle VKB 14 est conçu pour des ...

Sous-vide double cloche Polar 2-85 - Henkelman - Pompe 300 m3/h - Barres de 840 mm - Acier inoxydable

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Machine à cloche en acier inoxydable - Mise sous vide pour médical, alimentaire et électronique

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Vendu par : star-pack
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Machine de mise sous vide à cloche MULTIVAC - modèle de table à automatisé - domaine d'utilisation : mise sous vide

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Vendu par : ADEFI
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Machine sous vide a cloche optima lavezzini 350mm

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Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Prime350 - Machine sous vide à cloche de comptoir en acier inoxydable - Barre de soudure de 350 mm

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Solide et performante, cette machine sous vide à cloche pas chère est adaptée à l'emballage sous vide des aliments. Entretien : - Nous vous rappelons que ce type de machine sous vide pro ...

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Machine sous vide à cloche Henkelman Lynx 42 - soudure 420 mm - pompe Busch 16 m³/h - 20 programmes

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Machine sous vide a aspiration exterieure economy medium 500mm lavezzini

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Machine sous-vide, cuve inox 420 x370x hauteur 180 machine sous-vide de table a cloche 480x515xh440 - TA-90/IVP

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Vendu par : Stock Direct CHR
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TA - 90/IVP - Matériel cuisine pro pas cher enormes économies le produit de refence Machine sous - vide, cuve inox 420 x370x hauteur 180 machine sous - vide de table a cloche ...

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Machine sous vide alimentaire professionnelle en inox - pompe 580 W, sacs 31 cm, soudure 1,8 x 2 mm - vitesse 16 l/min - 14_0004650

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Entreposez les aliments de façon hygiénique et durable, grâce à une machine sous vide compacte en inox. Protégez vos aliments et conservez - les plus longtemps avec la machine sous vide ...

Machine sous vide à cloche Henkelman Lynx 32 - soudure 320 mm - pompe Busch 8 m³/h - 20 programmes

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Machine sous vide à cloche Q = 16 m³/h

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Sous-vide simple cloche Polar 52 - Henkelman - acier inoxydable, pompe 63 m³/h, soudure double/soudure-coupure

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Machine sous vide a cloche unica lavezzini 400mm

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Machine sous vide à cloche Henkelman Boxer 52 - 2 barres de soudure 410 mm - Pompe Busch 21 m³/h

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Machine sous-vide à cloche Casselin - acier inox 18/10 - barre de soudure 300 ou 400 mm - pompe à vide à bain d'huile

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2299€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Emballeuse sous vide à cloche 400mm CASSELIN  CMSVC40B

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2000.31€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - Emballeuse sous vide à cloche ...

Machine Sous Vide À Cloche Professionnelle - Lapack 550 S - Lavezzini - 0641094283971

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Machine sous vide a aspiration exterieure economy small 350mm lavezzini

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VP-900 TBA 300 - Emballeuse sous vide industrielle en acier inoxydable avec pompe Busch 302 m³/h - AK-Ramon

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Machine sous vide double cloche Henkelman Polar 2-85 - barres de soudure 840 mm - pompe Busch 300 m³/h

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Machine sous vide double cloche HENKELMAN POLAR 2 - 85 : - Machine sous vide double cloche - 2 barres de soudures de 840 mm - Capacité pompe Busch : 300 m³/h - 10 programmes mémorisables - ...

Machine à cloche pour emballage sous vide, 24 Kg

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1693.2€HT
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Sous-vide simple cloche Atmoz 2-90 - Henkelman - Acier inoxydable, pompe Rietschle 300 m3/h, panneaux de contrôle digital

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Cette machine est conçue spécialement pour en faciliter le nettoyage. Elle est constituée d’une table plane en acier inoxydable pour la dépose des produits et non d’une cuve incorporée. - ...

Quels sont les différents types de machine sous vide à cloche ?

Les machines sous vide à cloche se distinguent principalement par leur système d'aspiration sous cloche et leur taille, offrant une variété de modèles adaptés à divers besoins professionnels :

  • Les machines sous vide de table à cloche : compacts, idéaux pour les espaces restreints.
  • Les machines sous vide à cloche sur socle : offrent une capacité supérieure, convenant aux volumes de production plus élevés.
  • Les machines sous vide double cloche : sa disposition verticale maximise le rendement.
  • Les machines sous vide ESD : se spécialisent dans l'emballage des composants électroniques sensibles à l'électricité statique.
La comparaison des capacités d'aspiration, mesurée en mètres cubes par heure (m3/h), et la longueur des barres de soudure sont cruciales. Ces caractéristiques influencent directement la performance de l'emballage sous vide et la durabilité de la soudure, essentielle pour assurer une conservation hermétique des aliments.

Comment choisir une machine sous vide à cloche ?

La sélection d'une machine sous vide à cloche repose sur plusieurs critères, adaptés à l'usage prévu. Il convient de considérer la nature des aliments à emballer (solides, liquides, volumineux), nécessitant une attention particulière à la puissance de la pompe à vide, à la longueur de la barre de soudure, et à la taille de la chambre sous vide.

L'importance de la qualité de construction, notamment l'acier inoxydable pour l'hygiène et la durabilité, et de la facilité d'entretien ne peut être sous-estimée. Une maintenance régulière assure la longévité de l'appareil et le maintien des standards d'hygiène élevés, indispensables dans le secteur alimentaire.

Les avantages économiques et opérationnels de l'adoption d'une machine sous vide à cloche sont notables, incluant la réduction du gaspillage alimentaire, l'amélioration de la gestion des stocks, et l'optimisation de l'espace de stockage grâce à une conservation efficace. La versatilité de ces machines en fait un investissement essentiel pour les professionnels, qui doivent choisir un modèle adapté à leurs besoins spécifiques pour optimiser leur rendement et maintenir une hygiène irréprochable.
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