Machine sous vide manuelle top vac

Machine sous vide compacte à poser sur table
Compacte
Intuitive
Fabriquée en Allemagne
Pompe à vide Busch à haut rendement
Touche d'arrêt de vide
Commande électronique
Plaque de compensation pour réglage de hauteur
Couvercle transparent


Secteur d'activité
Commerces de détail
Rayon produits frais des grandes surfaces alimentaires
Points forts
Durée de conservation plus longue
Évite les pertes à la coupe
Stockage hygiénique
Préservation des arômes
Protection contre les échanges d'odeur
Système de remise à sec de la pompe (évite humidité, allonge sa durée de vie)


Connaissez-vous déjà nos offres pour les cuisines centrales ? Bizerba a développé une gamme complète de solutions simples et fiables pour vous accompagner dans la préparation de vos repas. Souhaitez-vous plus d'informations ou un devis personnalisé ?

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Options
Caractéristiques techniques
Votre devis
- Clavier Perfect:

arrêt automatique du vide,
sauvegarde des programmes
remise en atmosphère progressive pour les produits fragiles (ex : quenelles, fromage)
- Table pour la machine sous vide (2 dimensions)

Caractéristiques techniques
Votre devis
Dimensions de cloche (l x L x H/mm): 265 x 350 x 90

Longueur de soudure (mm): 250

Distance x (y) (mm): 300

Pompe (m3/h): 6

Raccordement: 230 V/1 Ph + N + PE/50 Hz

Puissance (kW): 0.3

Dim. Max. sachet (mm): 250 x 350

Dim. Extérieures (mm): 315 x 520 x 300

Poids (kg): 25