Machine Sous-vide à Cloche 520 mm 20m3 avec Table et Imprimante - Prestige | Delcoupe - Sans option -

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Machine Sous-vide à Cloche 520 mm 20m3 avec Table et Imprimante - Prestige | Delcoupe - Sans option_1

Description

La machine sous-vide à cloche Prestige+ 520 mm avec sa puissante pompe de 20 m³ avec table et imprimante et sa construction en acier inoxydable, offre une solution complète pour la conservation des aliments. Options disponibles : avec injection de gaz ou avec barre de soudure supplémentaire.
Découvrez la machine sous-vide à cloche Prestige+ avec barre de soudure de 520 mm et imprimante un équipement de pointe conçu pour les professionnels exigeants. Avec une barre de soudure de 520 mm et une puissante pompe de 20 m³, cette machine est parfaite pour une utilisation variée, allant de la conservation et la préparation pour la cuisson sous vide aux liquides, bocaux, bacs gastro, et marinades. Sa construction en acier inoxydable assure une durabilité et une fiabilité sans faille, tandis que son panneau de commande digital simplifie l'utilisation avec 20 programmes mémorisables, adaptant la machine à divers besoins culinaires.
La Prestige+ est équipée d'une barre de soudure démontable sans fil, actionnée par vérins pneumatiques, qui facilite l'entretien et améliore la praticité d'utilisation. Son système anti-débordement des liquides avec la touche Soft Vacuum et le programme spécifique pour marinades élèvent les standards de la cuisine sous vide. L'imprimante de ticket DLC vous permet de gagner du temps en éditant automatiquement le ticket et vous permettra de mieux optimiser vos stocks.
Options disponibles avec une barre de soudure supplémentaire ou avec injection gaz.
Caractéristiques du produit :

20 programmes mémorisables
Panneau de commande digital
Programme Marinade
Système anti-débordement des liquides - Touche Soft Vacuum
Idéal pour la cuisson sous vide des liquides et tous types d'aliments
Cloche transparente renforcée permettant de contrôler lors du cycle

Caractéristiques techniques :

Construction INOX
Barre de soudure démontable sans fil sur vérins pneumatiques
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance de la pompe : 20m³
Largeur de scellage : 520 mm
Dimensions cuve (LxPxH) : 530 x 530 x 235 mm
Puissance : 750 W
Poids : 78 kg
Dimensions (LxPxH) : 660 x 660 x 520 mm

Référence : DEL-0403IMP
Marque : DELCOUPE

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