Marmite basculante - 220 L - indirect - électrique - 400V -

P>Lorsque vous avez besoin d'une grande capacit, vous pouvez compter sur cette marmite lectrique de qualit suprieure. Avec une capacit de 220 litres, vous pouvez rapidement cuisiner, cuire ou pocher de grandes quantits d'aliments.
Systme de chauffage indirect
Cette marmite possde une double paroi, dont l'intrieur est rempli d'eau. Par consquent, elle n'est pas chauffe directement au fond, mais de manire plus homogne sur toute la paroi. Le risque de brlure est donc trs faible. C'est ce qu'on appelle un systme de chauffage indirect. Il est parfait pour la prparation d'aliments liquides, comme les soupes, les sauces, les bouillons et les crmes. Grce au matriau isolant supplmentaire dont est faite la marmite, la perte de chaleur et la consommation d'nergie sont rduites au minimum. En outre, un thermostat de scurit protge galement contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brlent pas trop vite. Un manomtre pratique est plac sur le dessus de la chaudire pour lire la pression plus facilement.
Convivialit
La fonction la plus pratique de cette marmite lectrique est qu'elle peut tre incline. L'inclinaison permet d'ajouter plus facilement les ingrdients, de les mlanger correctement ou de verser le contenu. Un large bec verseur est galement prvu cet effet, et le basculement est entirement automatis via le panneau de commande. Le couvercle d'une casserole est gnralement assez grand et lourd, mais grce au mcanisme de poids de cette casserole, vous pouvez l'ouvrir et le fermer sans effort, ce qui rend cette casserole trs conviviale. Et comme l'acier inoxydable a t utilis partout et que la chaudire est ronde l'intrieur, elle est galement facile nettoyer. Enfin, elle est galement quipe de roulettes pour faciliter son dplacement en cas de besoin.
Caractristiques

• Systme de chauffage indirect avec saturation de la vapeur jusqu' 110C
• Brleurs microperfors en acier inoxydable avec protection de la flamme pour plus de scurit
• Soupape de scurit pour viter la surpression de la vapeur
• Electrovanne et robinet pivotant chrom pour le remplissage en eau chaude ou froide
• Equip d'un robinet de vidange pour faciliter l'coulement des aliments
• Contient une valve externe pour vacuer l'air excdentaire
• Construction trs durable
• Conception hyginique

Caractristiques du produit

• Poids net : 278 kg
• Capacit nette : 200L
• Dimensions de l'appareil : L156 x P123,7 x H110cm
• Puissance lectrique totale : 27,0 kW
• Puissance : 400V / 50Hz / 3 Phase 27000W

Ce produit est fourni sans fiche.
Note : Le produit montr sur l'image peut diffrer lgrement du modle rel
Référence : 9398701
Marque : Maxima