Marmite industrielle - Capic - Cuve à triple enveloppe avec sécurité par soupape et générateur de vapeur intégré
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
et fabriqué par CAPIC
En savoir plus
Description
Marmite professionnelle pour les cuissons et le mijotage de produits liquides.
Caractéristiques générales :
- Cuve à fond plat et à TRIPLE ENVELOPPE dont une double enveloppe à 1 bar de pression vapeur, soit 120°C en version électrique, sur toute la hauteur de la cuve pour une cuisson rapide et homogène.
- Sécurité par soupape.
- Chauffage par un générateur de vapeur électrique intégré.
- Gestion de la température du produit à traiter et de la double enveloppe.
- Régulation automatique du niveau d'eau.
Points forts :
- Hygiène parfaite
- Facilité de maintenance
- Facile d'utilisation
- Grande capacité
- Production accrue
Autres produits du vendeur pour : Marmite industrielle
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Très demandé


Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
Marmite bain - marie professionnelle FAGOR M - E710 - BM : - Cette marmite de cuisson professionnelle à chauffage bain - marie dispose d'une cuve de 80 litres et est fabriquée en inox AISI 304 de 1.5 mm d'épaisseur. - Un équipement alimentaire dont l'utilisation est principalement destinée au
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
Marmite bain - marie professionnel FAGOR M - G910 - BM : - Cette marmite bain marie au gaz dispose d'une cuve de 100 litres et est fabriquée en inox AISI 304 de2 mm d'épaisseur. - Un équipement alimentaire dont l'utilisation est destinée aux professionnels de la restauration avec une prod
Voir le produit


3460 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Les marmites de la série 700 avec leurs cuves embouties circulaires offrent aux cuisiniers un large choix de préparation Cuve emboutie d'une seule pièce permettant un nettoyage plus aisé et une longévité accrue Le couvercle doublé garantit une meilleure isolation qui permet une cuisson plus r
Voir le produit


4475 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Les marmites de la série 700 avec leurs cuves embouties circulaires offrent aux cuisiniers un large choix de préparation Cuve emboutie d'une seule pièce permettant un nettoyage plus aisé et une longévité accrue Le couvercle doublé garantit une meilleure isolation qui permet une cuisson plus r
Voir le produit


6108.56 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Marmite gaz - Virtus Marmite gaz, chauffe indirecte de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Fond de cuve en acier inoxydable AISI 316 et parois
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
Marmite bain - marie FAGOR MG7 - 10 : - Cette marmite de cuisson professionnelle à chauffage bain marie dispose d'une cuve de 80 litres et est fabriquée en inox AISI 304 de 1.5 mm d'épaisseur. - Un équipement alimentaire dont l'utilisation est principalement destinée aux cuisines collect
Voir le produit
Très demandé

8798.24 € HT
Vendu par : PARLAPAPA
Vendeur certifié
Marmite E113L - Marque : BARTSCHER - Poids : 171.00 kg
Voir le produit
CAPIC
France, QUIMPER Cedex 9, (29) Bretagne
capic est un fabricant français d'équipements de cuisson professionnels créé en 1955. l'entreprise propose une gamme de produits incluant des friteuses, des marmites, des fours, des suites de cuisson à la française et des systèmes de cuisson-refroidissement industriels. ces équipements sont destinés à un public professionnel comme les restaurants, les cuisines centrales, les industries agroalimentaires, et les lave-vaisselle industriels. capic conçoit des solutions standardisées ainsi que des équipements sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques de ses clients. leur production est basée en france, garantissant la qualité et l'innovation dans la conception de leurs produits. l'entreprise est également engagée dans un service client avec une offre d'information complète via des tutoriels et des actualités pour optimiser l'utilisation de leurs équipements de cuisson. avec une présence à des salons internationaux et une démarche de développement produit en collaboration avec ses clients, capic se positionne comme un acteur clé dans son secteur d'activité.