Marmite industrielle - Capic - Chauffage direct jusqu’à 350°C - Cuve double enveloppe et fond diffuseur thermique
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CAPIC
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Description
Marmite professionnelle pour rissolage et cuisson de tous produits
Caractéristiques générales :
- Cuve à fond plat et à double enveloppe.
- Chauffage direct jusqu'à 350°C.
- Fond de cuve à diffuseur thermique d'une épaisseur de 12 mm.
- Gestion de la température du produit ou du fond de cuve en mode sauteuse.
Points forts :
- Performances
- Robustesse
- Compact
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