MesZépices - Gros sel sec de Guérande IGP - Sachet de 1 kg - 3662310202108
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Description
Le gros sel sec de Guérande IGP est issu des marais salants de la presqu'île guérandaise, récolté à la main selon un savoir-faire ancestral et reconnu par l'Indication Géographique Protégée. Séché naturellement, il conserve sa richesse en minéraux et oligo-éléments tout en offrant une texture plus pratique à l'utilisation. Sa saveur authentique, légèrement iodée, permet de sublimer une grande variété de plats. En cuisine, le gros sel sec de Guérande IGP est idéal pour assaisonner viandes, poissons, légumes rôtis ou grillés, mais aussi pour préparer marinades, bouillons et sauces. Il peut également être utilisé pour les cuissons en croûte de sel ou ajouté en touche finale afin de renforcer la saveur des recettes. Polyvalent et naturel, il s'intègre parfaitement dans la gastronomie quotidienne comme dans les créations culinaires modernes, alliant goût, tradition et qualité.
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