MesZépices - Maniguette, graine de paradis - Sachet de 1 kg - 3662310128002
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Description
La maniguette, également appelée graine de paradis, est une épice originaire d'Afrique de l'Ouest, reconnue pour sa saveur poivrée, légèrement citronnée et subtilement musquée. Utilisée depuis des siècles dans la cuisine africaine, elle parfume viandes, poissons, légumes, sauces et plats mijotés, apportant chaleur et profondeur aux recettes. La maniguette peut être concassée ou moulue pour libérer tous ses arômes et s'incorpore facilement dans les marinades, bouillons ou mélanges d'épices maison. Elle se marie particulièrement bien avec le poivre noir, le gingembre et la coriandre. Sa conservation dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière, permet de préserver sa fraîcheur et son goût unique. La maniguette est idéale pour ajouter authenticité et exotisme à vos préparations culinaires.
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