Autres additifs alimentaires
52 produits trouvés- Distributeurs automatiques de dosettes
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Lécithine de soja E322 - Sachet de 1 kg - 3662310600508
La lécithine de soja E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de soja, elle ...
Terre décolorante sepigel
Produit ayant un pouvoir décolorant sur les huiles végétales et minérales brutes. Emballé dans des sacs de 20kg ou plus, ce produit permet de raffiner les huiles végétales et minérales. - ...
Polygel Plus - Stabilisant colloïdal pour bière à base de polyvynilpolypyrrolidone (PVPP) - Fût de 19,96 kg
POLYGEL Plus est un stabilisant colloïdal de la bière exclusivement à base de polyvynilpolypyrrolidone (PVPP), adapté pour une stabilisation unique et conférant de multiples bénéfices : - ...
15.69 - Nougasec - Additif alimentaire pour conservation et amélioration des nougats et sucres cuits
Conditionnement : Pot de 1 Kg - Utilisation : - Supprime la reprise d'humidité - Assure la conservation prolongée des nougats, nougatines, pralines... - Améliore la coupe et évite le collage ...
Crème de tartre E336(i) - Petit distributeur 450 g - 3662310608177
La crème de tartre E336(i) est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des résidus de vin, largement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés stabilisantes et ...
Antioxin SBT - Additif alimentaire contre l'oxydation pour stabilisation de la fraîcheur de la bière
Protège la maische et le moût contre l'oxydation ; améliore considérablement la fraîcheur de la bière au cours du vieillissement. - ANTIOXIN SBT est le fruit d'une recherche au sein du groupe ...
03.10600 - Acide citrique - Conditionnement en pot de 1 Kg - Acidifiant, Exhausteur de goût, Conservateur, Correcteur de pH
Conditionnement : Pot de 1 Kg - Utilisation : - Acidifiant - Exhausteur de goût - Conservateur - Correcteur de pH -
Crème de tartre E336(i) - Sachet de 100 g - 3662310608153
La crème de tartre E336(i) est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des résidus de vin, largement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés stabilisantes et ...
Alginate de sodium E401 - Sachet de 1 kg - 3662310003484
L'alginate de sodium E401 est un additif alimentaire naturel extrait des algues brunes, utilisé pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes en cuisine et en industrie ...
MesZépices Gomme xanthane E415 - Sachet de 5 kg - 3662310008373
La gomme xanthane E415 est un additif alimentaire naturel utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant en cuisine et en industrie alimentaire. Issue de la fermentation de sucres ...
MesZépices Gomme xanthane E415 - Sachet de 1 kg - 3662310008366
La gomme xanthane E415 est un additif alimentaire naturel utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant en cuisine et en industrie alimentaire. Issue de la fermentation de sucres ...
Fermocel SB - Activateur régulateur pour fermentation du moût de bière - Levure séchée active
Fermocel SB est un activateur régulateur du process de fermentation du moût de bière. Son activité biochimique sur les levures est combinée à une action physique de support et d'adsorption ...
MesZépices Carbonate de potassium E501(i) - Sachet de 250 g - 3662310011632
Le carbonate de potassium E501(i) est un additif alimentaire utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et levantes. Sous forme de poudre ...
Tanin TAN WBT - Sélectionné pour bières Blanches ou Weiss - Protection et équilibre polyphénolique
Tanin sélectionné pour bière de type Blanche ou Weiss - TAN WBT est un tanin sélectionné par le groupe AEB pour la production des bières de type «Blanche» ou «Weiss». Composé de tanin ...
MesZépices Carbonate de sodium léger E500(i) - Sachet de 250 g - 3662310011601
Le carbonate de sodium léger E500(i) est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés régulatrices de pH et levantes. Sous forme de poudre, il ...
Antioxin SB - Complexe antioxydant pour préserver la fraîcheur de la bière - Pyrosulfite de potassium et acide L-ascorbique
ANTIOXIN SB, est un complexe de deux antioxydants complémentaires particulièrement énergiques pour garantir la fraîcheur de la bière. - Risques d'oxydation lors de la fabrication : - Les ...
Lécithine de tournesol E322 - Pot inviolable 500 g - 3662310601017
La lécithine de tournesol E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de ...
Nitrate de potassium E252 (Salpêtre) - Sachet de 1 kg - 3662310604100
Le nitrate de potassium E252, également connu sous le nom de salpêtre, est un additif alimentaire utilisé depuis longtemps en cuisine et en charcuterie pour ses propriétés conservatrices et ...
Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 250 g - 3662310010864
Le sorbate de potassium E202 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...
Bicarbonate de soude alimentaire E500 - Sachet de 1 kg - 3662310600706
Le bicarbonate de soude alimentaire E500 est un ingrédient polyvalent largement utilisé en cuisine pour ses propriétés levant, neutralisante et régulatrice d'acidité. Sous forme de poudre ...
MesZépices Gomme xanthane E415 - Sachet de 100 g - 3662310008342
La gomme xanthane E415 est un additif alimentaire naturel utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant en cuisine et en industrie alimentaire. Issue de la fermentation de sucres ...
Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 600 g - 3662310600201
L'alginate de sodium E401 est un additif alimentaire naturel extrait des algues brunes, utilisé pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes en cuisine et en industrie ...
Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 125 g - 3662310605534
Le benzoate de sodium E211 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...
Citrate de Magnésium E345 - Pot inviolable 500 g - 3662310604728
Le citrate de magnésium E345 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et enrichissantes en minéraux. ...
Lécithine de tournesol E322 - Sachet de 5 kg - 3662310002616
La lécithine de tournesol E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de ...
Lécithine de tournesol E322 - Pot inviolable 250 g - 3662310601031
La lécithine de tournesol E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de ...
Bicarbonate de soude alimentaire E500 - Sachet de 5 kg - 3662310600720
Le bicarbonate de soude alimentaire E500 est un ingrédient polyvalent largement utilisé en cuisine pour ses propriétés levant, neutralisante et régulatrice d'acidité. Sous forme de poudre ...
Nitrate de potassium E252 (Salpêtre) - Grand distributeur 1,2 kg - 3662310002753
Le nitrate de potassium E252, également connu sous le nom de salpêtre, est un additif alimentaire utilisé depuis longtemps en cuisine et en charcuterie pour ses propriétés conservatrices et ...
Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 300 g - 3662310605510
Le benzoate de sodium E211 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...
Lécithine de soja E322 - Pot inviolable 100 g - 3662310005082
La lécithine de soja E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de soja, elle ...
Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 100 g - 3662310604537
Le sorbate de potassium E202 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...
Crème de tartre E336(i) - Grand distributeur 900 g - 3662310608115
La crème de tartre E336(i) est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des résidus de vin, largement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés stabilisantes et ...
Nitrate de potassium E252 (Salpêtre) - Sachet de 250 g - 3662310604131
Le nitrate de potassium E252, également connu sous le nom de salpêtre, est un additif alimentaire utilisé depuis longtemps en cuisine et en charcuterie pour ses propriétés conservatrices et ...
MesZépices Aneth en feuilles - Sachet de 1 kg - 3662010401504
L'aneth en feuilles déshydratées est une herbe aromatique reconnue pour son parfum frais et délicatement anisé. Séchées naturellement, ses feuilles conservent leur goût caractéristique et se ...
Bicarbonate de soude alimentaire E500 - Sachet de 250 g - 3662310600737
Le bicarbonate de soude alimentaire E500 est un ingrédient polyvalent largement utilisé en cuisine pour ses propriétés levant, neutralisante et régulatrice d'acidité. Sous forme de poudre ...
Lécithine de tournesol E322 - Sachet de 1 kg - 3662310601000
La lécithine de tournesol E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de ...
MesZépices Gomme xanthane E415 - Grand distributeur 700 g - 3662310008854
La gomme xanthane E415 est un additif alimentaire naturel utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant en cuisine et en industrie alimentaire. Issue de la fermentation de sucres ...
Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 125 g - 3662310600232
L'alginate de sodium E401 est un additif alimentaire naturel extrait des algues brunes, utilisé pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes en cuisine et en industrie ...
Lécithine de soja E322 - Pot inviolable 500 g - 3662310600515
La lécithine de soja E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de soja, elle ...
