MesZĂ©pices - Acide citrique E330 - Sachet de 5 kg - 3662310600812
Prix annoncé par le vendeur
75,99€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
L'acide citrique E330 est un additif alimentaire naturel utilisé en cuisine et en industrie alimentaire pour ses propriétés acidifiantes, conservatrices et stabilisantes. Présent sous forme de poudre blanche cristalline soluble dans l'eau, il permet de réguler le pH des préparations, d'apporter une note acidulée et de prolonger la conservation des aliments et boissons. En cuisine, l'acide citrique est utilisé pour équilibrer l'acidité des sauces, confitures, jus de fruits, sirops, marinades et desserts, tout en préservant la couleur et la saveur des fruits et légumes. Il joue également un rôle dans la prévention de l'oxydation et du brunissement des ingrédients frais ou cuits. Facile à doser, l'acide citrique E330 transforme les recettes classiques en préparations plus stables, aromatiques et agréables en goût, offrant aux chefs et amateurs de cuisine un outil pratique pour améliorer texture, conservation et qualité gustative des plats sucrés ou salés, tout en garantissant sécurité et fiabilité dans chaque recette.
Délai de livraison : 3-5 jours ouvrés
Délai de livraison : 3-5 jours ouvrés
Vous ĂŞtes fournisseur de autres additifs alimentaires ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. ZĂ©ro prospection Ă froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Autres additifs alimentaires
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
15,99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
L'acide citrique E330 est un additif alimentaire naturel utilisé en cuisine et en industrie alimentaire pour ses propriétés acidifiantes, conservatrices et stabilisantes. Présent sous forme de poudre blanche cristalline soluble dans l'eau, il permet de réguler le pH des préparations, d'apporte
Voir le produit
7,99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
L'acide citrique E330 est un additif alimentaire naturel utilisé en cuisine et en industrie alimentaire pour ses propriétés acidifiantes, conservatrices et stabilisantes. Présent sous forme de poudre blanche cristalline soluble dans l'eau, il permet de réguler le pH des préparations, d'apporte
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : CONFISERIE POISSON
Conditionnement : Pot de 1 Kg - Utilisation : - Acidifiant - Exhausteur de goût - Conservateur - Correcteur de pH -
Voir le produit
7,99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Composition : Poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs. La levure chimique est un ingrédient incontournable en cuisine et en pâtisserie, utilisée pour ses propriétés levant et aérantes. Sous forme de poudre, elle permet aux pâtes et préparations de
Voir le produit
34,99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Composition : Poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs. La levure chimique est un ingrédient incontournable en cuisine et en pâtisserie, utilisée pour ses propriétés levant et aérantes. Sous forme de poudre, elle permet aux pâtes et préparations de
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : AEB France
ANTIOXIN SB, est un complexe de deux antioxydants complémentaires particulièrement énergiques pour garantir la fraîcheur de la bière. - Risques d'oxydation lors de la fabrication : - Les risques d'oxydation directe commencent dès la fin de la fermentation. - Chaque étape de fabrication (tr
Voir le produit
45,71 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
L'aneth en feuilles déshydratées est une herbe aromatique reconnue pour son parfum frais et délicatement anisé. Séchées naturellement, ses feuilles conservent leur goût caractéristique et se révèlent faciles à utiliser en cuisine. Elles apportent une touche aromatique unique aux sauces, v
Voir le produit
6,14 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
La réglisse en poudre est obtenue à partir de racines de réglisse finement broyées, offrant une saveur douce, intense et légèrement sucrée, idéale pour aromatiser de nombreuses préparations culinaires. Elle est particulièrement appréciée en pâtisserie pour parfumer gâteaux, biscuits, b
Voir le produit
23,73 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Les graines de rocou, également appelées graines d'achiote, sont réputées pour leur couleur rouge intense et leur saveur légèrement terreuse et boisée. Utilisées depuis des siècles en cuisine latino - américaine et caribéenne, elles servent à colorer et parfumer sauces, marinades, riz, v
Voir le produit
107,25 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
L'échalote semoule déshydratée est une épice aromatique pratique, reconnue pour son parfum doux, légèrement sucré et subtil, qui enrichit vos préparations culinaires. Séchée naturellement et finement hachée, elle conserve toute sa saveur et sa couleur, offrant une utilisation simple et po
Voir le produit
17,99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
L'acide L - ascorbique hyper soluble E300 est un additif alimentaire naturel reconnu pour ses propriétés antioxydantes et conservatrices, utilisé en cuisine et en industrie alimentaire. Soluble dans l'eau, il permet de prévenir l'oxydation des aliments, de maintenir la couleur, la saveur et la f
Voir le produit
11,99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
L'acide L - ascorbique hyper soluble E300 est un additif alimentaire naturel reconnu pour ses propriétés antioxydantes et conservatrices, utilisé en cuisine et en industrie alimentaire. Soluble dans l'eau, il permet de prévenir l'oxydation des aliments, de maintenir la couleur, la saveur et la f
Voir le produit
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
