Polygel Plus - Stabilisant colloïdal pour bière à base de polyvynilpolypyrrolidone (PVPP) - Fût de 19,96 kg
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par AEB FRANCE
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Description
POLYGEL Plus est un stabilisant colloïdal de la bière exclusivement à base de polyvynilpolypyrrolidone (PVPP), adapté pour une stabilisation unique et conférant de multiples bénéfices :
- Particulièrement efficient et sélectif pour l'adsorption des polyphénols responsables du trouble, tant réversible que permanent.
- Empêche l'oxydation des flavonoïdes responsables de déviations organoleptiques variées.
- Convient à tout type de filtre à bière (KG ou CF).
- Insoluble dans tout type de bière.
- N'affecte pas la mousse et les autres caractéristiques aromatiques de la bière.
Composition : Polyvynilpolypyrrolidone (PVPP) pure.
Conditionnement : Fût de 19,96 Kg.
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