15.69 - Nougasec - Additif alimentaire pour conservation et amélioration des nougats et sucres cuits
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par CONFISERIE POISSON
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Description
Conditionnement : Pot de 1 Kg
Utilisation :
- Supprime la reprise d'humidité
- Assure la conservation prolongée des nougats, nougatines, pralines...
- Améliore la coupe et évite le collage et le ressuage des sucres cuits
Dosage Indicatif : 70 à 100 Gr/Kg de sucre (à mélanger avec le sucre)
Ingrédients : Lactose, maltodextrine
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