CHR - Café Hôtel Restaurant > Alimentaire > Sucre

Sucre

38 produits trouvés
Le sucre est un glucide issu de plantes vertes comme la canne Ă  sucre et la betterave sucrière. Ce produit alimentaire est essentiellement constituĂ© de saccharose qui est aussi appelĂ© sucrose. Il s’utilise gĂ©nĂ©ralement en cuisine, surtout en pâtisserie et viennoiserie. 

Les sucres se présentent sous plusieurs formes :
  • Sucre granulĂ©
  • Sucre brut
  • Sucre perlĂ©
  • Sucre liquide
  • Sucre en morceaux
  • Sucre en poudre fin (sucre glace).
voir plus
Sucre cristal n°2-600 - sac de 20kg - disponible en stock à Rots

Sucre cristal n°2-600 - sac de 20kg - disponible en stock à Rots

Vendu par : SVP NEGOCE
Demander un devis

- Grossiste sucre cristal n°2 - 600 sac de 20kg  - Produit en stock à Rots -

MONDO DECO Sucre saveur fraise - pot de 100 g net - Mondo Déco - 3558840020247

MONDO DECO Sucre saveur fraise - pot de 100 g net - Mondo Déco - 3558840020247

10.46€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Sucre aromatisé à la fraise. Idéal pour préparation de cocktails, pâtisseries… Sucre saveur fraise coloré, grain fin. - Marque : MONDO DECO - Prix de livraison : 10.44 € - Délai de ...

Boîte de sucre en poudre 1kg

Boîte de sucre en poudre 1kg

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

Juste à Temps met à votre disposition une boîte de sucre en poudre de la fameuse marque de sucre Saint Louis ! - Cette boîte permet à vos équipes ou à vos clients d'accompagner leurs cafés ...

DADDY PETIT SUCRE ROND MORCEAU 750 G

DADDY PETIT SUCRE ROND MORCEAU 750 G

1.45€HT
Vendu par : telemarketpro.fr
Demander un devis

En Morceau Sucres et Edulcorants Sucres, Farines et Aides Ă  la patisserie Epicerie

Sucre - morceaux, poudre et édulcorant - emballage personnalisé Cafés Folliet

Sucre - morceaux, poudre et édulcorant - emballage personnalisé Cafés Folliet

Vendu par : Folliet tropico
Demander un devis

Les sucresAccompagnez votre prestation café avec des sucres gourmands et assortis à votre vaisselle Cafés Folliet !Pour que votre prestation café soit un chef - d'œuvre, Cafés Folliet vous ...

Miko café - boîte distributrice de 500 bûchettes de sucre de 4g

Miko café - boîte distributrice de 500 bûchettes de sucre de 4g

20.53€HT
Vendu par : ADEXGROUP
Demander un devis

Sucre bûchettenBûchette de 4 g. Boîte distributrice de 500.

Sucre glace pulvér - Grossiste - Palette disponible sur Rots 14980

Sucre glace pulvér - Grossiste - Palette disponible sur Rots 14980

Vendu par : SVP NEGOCE
Demander un devis

- Grossiste en sucre glace pulver.  - Palette disponible sur Rots 14980 -

Carton de 5kg de sucre en morceaux - emballages individuels - MIKO CAFE SERVICE

Carton de 5kg de sucre en morceaux - emballages individuels - MIKO CAFE SERVICE

21.01€HT
Vendu par : E-FOURNITURES - CONSEIL BUREAUTIQUE SERVICE

Carton de 5kg de sucre en morceaux sous emballages individuelsLes morceaux de sucre sont coupés en deux dans les paquets individuels.Fabricant : MIKO CAFE SERVICE - Référence fabricant : 507053 ...

MesZépices - Sirop de glucose en poudre - Sachet de 250 g - 3662310606531

MesZépices - Sirop de glucose en poudre - Sachet de 250 g - 3662310606531

5.99€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Le sirop de glucose en poudre est un ingrédient sucrant largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés édulcorantes, texturantes et stabilisantes. Sous forme ...

MesZépices - Sirop de glucose en poudre - Sachet de 5 kg - 3662310606524

MesZépices - Sirop de glucose en poudre - Sachet de 5 kg - 3662310606524

34.99€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Le sirop de glucose en poudre est un ingrédient sucrant largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés édulcorantes, texturantes et stabilisantes. Sous forme ...

MesZépices - Sirop de glucose en poudre - Sachet de 1 kg - 3662310606500

MesZépices - Sirop de glucose en poudre - Sachet de 1 kg - 3662310606500

10.99€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Le sirop de glucose en poudre est un ingrédient sucrant largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés édulcorantes, texturantes et stabilisantes. Sous forme ...

MesZépices - Sirop de glucose en poudre - Pot PET 150 g - 3662310005211

MesZépices - Sirop de glucose en poudre - Pot PET 150 g - 3662310005211

6.99€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Le sirop de glucose en poudre est un ingrédient sucrant largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés édulcorantes, texturantes et stabilisantes. Sous forme ...

500 bûchettes de sucre blanc puro de 5g

500 bûchettes de sucre blanc puro de 5g

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

Commerce équitable Max Havelaar - Juste à Temps met à votre disposition des bûchettes de sucre blanc Puro issu du commerce équitable Max Havelaar ! - Affichez en réunion ou lors ...

DADDY SUCRE SEMOULE EXTRA-FIN 750 G

DADDY SUCRE SEMOULE EXTRA-FIN 750 G

1.66€HT
Vendu par : telemarketpro.fr
Demander un devis

En Poudre Sucres et Edulcorants Sucres, Farines et Aides Ă  la patisserie Epicerie

Miko Café - Boîte de 1000 morceaux de sucre de 5g - Emballés individuellement

Miko Café - Boîte de 1000 morceaux de sucre de 5g - Emballés individuellement

37.12€HT
Vendu par : ADEXGROUP
Demander un devis

Sucre morceaunMorceau de 5 g emballé. Boîte de 1000.

Sucre semoule - grossiste - sac de 20kg - produit en stock Ă  Rots 14980

Sucre semoule - grossiste - sac de 20kg - produit en stock Ă  Rots 14980

Vendu par : SVP NEGOCE
Demander un devis

Grossiste sucre semoule - sac de 20kg  - Produit en stock à Rots 14980 -

Carton de 500 bûchettes de sucre PURO - 5g pur sucre de betterave - Miko Café Service

Carton de 500 bûchettes de sucre PURO - 5g pur sucre de betterave - Miko Café Service

11.13€HT
Vendu par : E-FOURNITURES - CONSEIL BUREAUTIQUE SERVICE

Carton de 500 bûchettes de sucre PUROBûchette de sucre : 5g, pur sucre de betterave.Informations supplémentaires : - Fabricant : MIKO CAFE SERVICE - Référence fabricant : 507095 - Code - ...

5 paquets de sucre de 1kg petits morceaux

5 paquets de sucre de 1kg petits morceaux

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

Juste à Temps met à votre disposition des paquets de petits morceaux de sucre de la fameuse marque de sucre Saint Louis ! - Cette boîte permet à vos équipes ou à vos clients d'accompagner ...

DADDY SUCRE BLANC MORCEAUX ENVELOPPÉS 750 G

DADDY SUCRE BLANC MORCEAUX ENVELOPPÉS 750 G

2.55€HT
Vendu par : telemarketpro.fr
Demander un devis

En Morceau Sucres et Edulcorants Sucres, Farines et Aides Ă  la patisserie Epicerie

Puro - Boîte de 1000 bûchettes de sucre brun de canne 3g

Puro - Boîte de 1000 bûchettes de sucre brun de canne 3g

38.17€HT
Vendu par : ADEXGROUP
Demander un devis

Sucre roux en bûchettes - Puron - Poids par bûchette : 3 g - Type de sucre : Sucre de canne - Conditionnement : Boîte de 1000 bûchettes -

Sirop de glucose - Sac de 25kg - SVP Négoce

Sirop de glucose - Sac de 25kg - SVP Négoce

Vendu par : SVP NEGOCE
Demander un devis

SVP Négoce - Sirop de Glucose - Par sac de 25kg -

Boîte de 500 bûchettes de sucre carte noire de 4g

Boîte de 500 bûchettes de sucre carte noire de 4g

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

Boîte distributrice - Juste à Temps met à votre disposition une boîte de bûchettes sucre de la fameuse marque de café Carte Noire ! - Cette boîte, pratique grâce à sa fonction ...

DADDY SUCRE GLACE À SAUPOUDRER 500 G

DADDY SUCRE GLACE À SAUPOUDRER 500 G

2.05€HT
Vendu par : telemarketpro.fr
Demander un devis

Spéciaux et Aromatisés Sucres et Edulcorants Sucres, Farines et Aides à la patisserie Epicerie

SUCRE DE CANNE BIO

SUCRE DE CANNE BIO

Vendu par : SVP NEGOCE
Demander un devis

Grossiste de sucre de canne BIO sac de 20kg Certifié Ecocert.

MONDO DECO Sucre saveur citron vert - pot de 100 g net - Mondo Déco - 3558840020230

MONDO DECO Sucre saveur citron vert - pot de 100 g net - Mondo Déco - 3558840020230

10.46€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Sucre saveur citron vert aromatisé. Idéal pour préparation de cocktails… Sucre coloré, grain fin. - Marque : MONDO DECO - Prix de livraison : 10.44 € - Délai de livraison : 3 - 6 jours ...

5 paquets de sucre de 1kg morceaux n°4

5 paquets de sucre de 1kg morceaux n°4

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

Juste à Temps met à votre disposition des paquets de morceaux de sucre de la fameuse marque de sucre Saint Louis ! - Cette boîte permet à vos équipes ou à vos clients d'accompagner leurs ...

SAINT LOUIS TI'PLAISIR SUCRE BLANC EN MORCEAUX 500 G

SAINT LOUIS TI'PLAISIR SUCRE BLANC EN MORCEAUX 500 G

1.49€HT
Vendu par : telemarketpro.fr
Demander un devis

En Morceau Sucres et Edulcorants Sucres, Farines et Aides Ă  la patisserie Epicerie

SUCRE DE BETTERAVE BIO

SUCRE DE BETTERAVE BIO

Vendu par : SVP NEGOCE
Demander un devis

- Grossiste de sucre de betterave BIO sac de 25kg  - Produit de qualité en stock certifié Ecocert. -

Boîte distributrice de 500 bûchettes de sucre Carte Noire - 4g par bûchette

Boîte distributrice de 500 bûchettes de sucre Carte Noire - 4g par bûchette

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

Boîte distributrice - Juste à Temps met à votre disposition une boîte de bûchettes de sucre de la fameuse marque de café Carte Noire ! - Cette boîte, pratique grâce à sa fonction ...

SAINT LOUIS SUCRE CRISTAL 1 KG

SAINT LOUIS SUCRE CRISTAL 1 KG

1.45€HT
Vendu par : telemarketpro.fr
Demander un devis

En Poudre Sucres et Edulcorants Sucres, Farines et Aides Ă  la patisserie Epicerie

300 bûchettes de sucre de 4g lavazza

300 bûchettes de sucre de 4g lavazza

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

Juste à Temps met à votre disposition des bûchettes sucre de la fameuse marque de café Lavazza ! - Ces bûchettes permettent à vos équipes ou à vos clients d'accompagner leurs cafés durant ...

SAINT LOUIS LES BÛCHETTES SUCRE BLANC POUDRE X 100 500 G

SAINT LOUIS LES BÛCHETTES SUCRE BLANC POUDRE X 100 500 G

2.34€HT
Vendu par : telemarketpro.fr
Demander un devis

En Poudre Sucres et Edulcorants Sucres, Farines et Aides Ă  la patisserie Epicerie

Boîte distributrice de 500 bûchettes de sucre Saint Louis - 5g par bûchette

Boîte distributrice de 500 bûchettes de sucre Saint Louis - 5g par bûchette

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

Boîte distributrice - Juste à Temps met à votre disposition une boîte de bûchettes de sucre de la fameuse marque Saint Louis ! - Cette boîte, pratique grâce à sa fonction distributrice, ...

Boîte distributrice de 1200 petits morceaux de sucre n°7

Boîte distributrice de 1200 petits morceaux de sucre n°7

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

Morceaux enveloppés de 2,5g boîte distributrice - Juste à Temps met à votre disposition une boîte de sucre ! - Cette boîte, pratique grâce à sa fonction distributrice, permet à vos ...

Sucre saint louis en morceaux

Sucre saint louis en morceaux

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

5kg de sucre Saint Louis en morceaux - Morceaux enveloppés de 4g

Sucre Miko en morceaux - 5 kg - Paquets individuels de 1 kg

Sucre Miko en morceaux - 5 kg - Paquets individuels de 1 kg

Vendu par : Juste Ă  Temps !
Demander un devis

5 kg de sucre Miko en morceauxMorceaux enveloppés de 5gJuste à Temps met à votre disposition des paquets de morceaux de sucre enveloppés de la marque Miko !Ces sucres individuels permettent à ...

MesZépices - Dextrose - Sachet de 250 g - 3662310604438

MesZépices - Dextrose - Sachet de 250 g - 3662310604438

5.99€HT

Le dextrose est un sucre simple, également appelé glucose, largement utilisé en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés sucrantes et énergétiques. Sous forme de poudre fine, il se ...

MesZépices - Dextrose - Pot inviolable 750 g - 3662310604445

MesZépices - Dextrose - Pot inviolable 750 g - 3662310604445

9.99€HT

Le dextrose est un sucre simple, également appelé glucose, largement utilisé en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés sucrantes et énergétiques. Sous forme de poudre fine, il se ...

Estimation de prix
Entre 2 et 20 € le kilo
Le prix des sucres est compris entre 2 et 20 € le kilo.

Les enseignes telles que SVP NEGOCE, GIRAUD CHRISTIAN, ADEXGROUP et E-FOURNITURES-CONSEIL BUREAUTIQUE SERVICE proposent une grande variĂ©tĂ© de sucres pour tous types d’usage et dans diffĂ©rents types d’emballage : en sachet, en paquet ou en carton.

Comment reconnaître le sucre?

Les principales caractéristiques des sucres sont :
  • Une couleur qui est, soit blanche soit rousse
  • Un goĂ»t doux et sucrĂ©
  • Une utilisation dans tous types de prĂ©parations et dans les produits transformĂ©s.
Le sucre est soluble Ă  l’eau. En gĂ©nĂ©ral, 180g de sucre se dissout dans 100 g d’eau. Lorsqu’il est chauffĂ© Ă  sec, il fond vers 160°C et se transforme en caramel. 

Quels sont les différents types de sucres ?

Les variétés de sucre sont reparties en plusieurs catégories selon leur texture :
  • Le sucre granulĂ© Ă  usage domestique s’utilise le plus souvent dans les boissons telles que le cafĂ© ou le thĂ©.
  • Le sucre brut en cristaux est utilisĂ© pour la fabrication de fondants, de liqueurs et de friandises.
  • Le sucre très fin ou sucre Ă  petits fruits est idĂ©al pour le saupoudrage, les prĂ©parations pâtissières et les mousselines. Il se dissout facilement, mĂŞme dans les boissons froides. Il peut Ă©galement servir pour la conservation des fruits.
  • Le sucre perlĂ© ou sucre casson est utilisĂ© dans les boulangeries et les pâtisseries pour ĂŞtre parsemĂ© sur les brioches et les chouquettes.
  • Le sucre liquide ou sirop de saccharose s’utilise dans les boissons, les confitures, les glaces et les sirops.
  • Le sucre liquide inverti se dilue dans les boissons gazeuses. Il est aussi utilisĂ© pour la mise en conserve. C’est un mĂ©lange de glucose et de fructose.
  • Le sucre brun, avec un goĂ»t plus prononcĂ©, sert Ă  prĂ©parer des produits boulangers. Il apporte une dĂ©licieuse note aux yaourts et salades de fruits.
  • Le sucre glace est utilisĂ© pour rĂ©aliser des glaçages, des gâteaux et des beignets.
Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste