MesZĂ©pices - Levure chimique - Pot PET 250 g - 3662310605039
Prix annoncé par le vendeur
12.99€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
Composition : Poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs. La levure chimique est un ingrédient incontournable en cuisine et en pâtisserie, utilisée pour ses propriétés levant et aérantes. Sous forme de poudre, elle permet aux pâtes et préparations de gonfler rapidement et uniformément, apportant légèreté et texture moelleuse aux gâteaux, muffins, biscuits, crêpes et pains rapides. En cuisine, la levure chimique facilite la réalisation de desserts et préparations sucrées ou salées, offrant des recettes stables, homogènes et agréables en bouche. Polyvalente et facile à doser, elle améliore la tenue des pâtes tout en optimisant la texture et la cuisson. La levure chimique transforme les recettes classiques en préparations réussies, offrant aux chefs et amateurs de cuisine un ingrédient pratique pour obtenir plats et desserts légers, savoureux et esthétiques, tout en garantissant un résultat constant et de qualité pour toutes les créations culinaires.
Prix de livraison : 9.00 €
Délai de livraison : 3-5 jours ouvrés
Prix de livraison : 9.00 €
Délai de livraison : 3-5 jours ouvrés
Vous ĂŞtes fournisseur de autres additifs alimentaires ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. ZĂ©ro prospection Ă froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Autres additifs alimentaires
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
7.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Composition : Poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs. La levure chimique est un ingrédient incontournable en cuisine et en pâtisserie, utilisée pour ses propriétés levant et aérantes. Sous forme de poudre, elle permet aux pâtes et préparations de
Voir le produit
9.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Composition : Levure (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant (monostéarate de sorbitane E491). La levure instantanée est un agent levant pratique et efficace, utilisée pour faire lever rapidement les pâtes à pain, brioches, pizzas et viennoiseries. Elle contient des cellules de levure vivantes
Voir le produit
11.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Composition : Crème de tartre, bicarbonate de sodium, amidon de maïs. La poudre à lever est un ingrédient essentiel en cuisine et en pâtisserie, reconnue pour ses propriétés levantes et aérantes. Sous forme de poudre, elle permet aux pâtes et préparations de gonfler rapidement et uniformé
Voir le produit
19.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
L'agar - agar E406 est un gélifiant naturel extrait d'algues rouges, largement utilisé en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes. Présent sous forme de poudre, il se dissout dans l'eau chaude et permet de créer des gels fermes et transparents, des mousse
Voir le produit
5.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
La fécule de pomme de terre est une fine poudre blanche obtenue à partir de pommes de terre. Naturellement sans gluten, elle est appréciée pour son excellent pouvoir épaississant et sa capacité à apporter légèreté et onctuosité aux préparations. Neutre en goût, elle se mélange facileme
Voir le produit
17.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
La gélatine bovine alimentaire E441 est un ingrédient naturel obtenu à partir de collagène animal, largement utilisé en cuisine et pâtisserie pour ses propriétés gélifiantes et stabilisantes. Présentée sous forme de feuilles, poudre ou granulés, elle permet de créer des gels fermes, des
Voir le produit
6.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Composition : Levure (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant (monostéarate de sorbitane E491). La levure instantanée est un agent levant pratique et efficace, utilisée pour faire lever rapidement les pâtes à pain, brioches, pizzas et viennoiseries. Elle contient des cellules de levure vivantes
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : AEB France
Fermocel SB est un activateur régulateur du process de fermentation du moût de bière. Son activité biochimique sur les levures est combinée à une action physique de support et d'adsorption métabolique. Il apporte tous les éléments minéraux et vitaminés nécessaires à la stimulation de la
Voir le produit
12.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le citrate de potassium E332 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et stabilisantes. Sous forme de poudre soluble dans l'eau, il permet d'équilibrer le pH des préparations tout en apportant du potassi
Voir le produit
10 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
La lécithine de tournesol E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de tournesol, elle se présente sous forme liquide ou en poudre et facilite le mélange des ingrédients aqueux
Voir le produit
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Top 5 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : COMEXPA
Produit ayant un pouvoir décolorant sur les huiles végétales et minérales brutes. Emballé dans des sacs de 20kg ou plus, ce produit permet de raffiner les huiles végétales et minérales. - Domaine d'utilisation: - Raffinage et décoloration de tout type d'huile.
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : CONFISERIE POISSON
Conditionnement : Pot de 1 Kg - Utilisation : - Acidifiant - Exhausteur de goût - Conservateur - Correcteur de pH -
Voir le produit
33.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le citrate de potassium E332 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et stabilisantes. Sous forme de poudre soluble dans l'eau, il permet d'équilibrer le pH des préparations tout en apportant du potassi
Voir le produit
95.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
L'agar - agar E406 est un gélifiant naturel extrait d'algues rouges, largement utilisé en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes. Présent sous forme de poudre, il se dissout dans l'eau chaude et permet de créer des gels fermes et transparents, des mousse
Voir le produit
7.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le carbonate de sodium léger E500(i) est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés régulatrices de pH et levantes. Sous forme de poudre, il facilite la fermentation des pâtes, améliore la texture et la légèreté des préparations tout en optim
Voir le produit
