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Autres additifs alimentaires

71 produits trouvés
MesZépices - Crème de tartre E336(i) - Sachet de 250 g - 3662310608139

MesZépices - Crème de tartre E336(i) - Sachet de 250 g - 3662310608139

10.99€HT
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La crème de tartre E336(i) est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des résidus de vin, largement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés stabilisantes et ...

MesZépices - Chlorure de calcium E509 - Pot inviolable 200 g - 3662310600133

MesZépices - Chlorure de calcium E509 - Pot inviolable 200 g - 3662310600133

3.99€HT
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Le chlorure de calcium E509 est un additif alimentaire couramment utilisé en cuisine et en industrie alimentaire pour ses propriétés de stabilisation et de conservation. Il se présente sous ...

MesZépices - Lécithine de tournesol E322 - Sachet de 1 kg - 3662310601000

MesZépices - Lécithine de tournesol E322 - Sachet de 1 kg - 3662310601000

33.5€HT
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La lécithine de tournesol E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de ...

MesZépices - Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 125 g - 3662310600232

MesZépices - Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 125 g - 3662310600232

15.99€HT
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L'alginate de sodium E401 est un additif alimentaire naturel extrait des algues brunes, utilisé pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes en cuisine et en industrie ...

MesZépices - Safran en filaments - Verrine 1 g - 3662310011267

MesZépices - Safran en filaments - Verrine 1 g - 3662310011267

7.9€HT
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Le safran en filaments d'Iran est une épice d'exception reconnue pour sa qualité supérieure et son parfum inégalé. Obtenu à partir des stigmates du Crocus sativus, chaque filament est ...

MesZépices - Bicarbonate de soude alimentaire E500 - Sachet de 5 kg - 3662310600720

MesZépices - Bicarbonate de soude alimentaire E500 - Sachet de 5 kg - 3662310600720

25.99€HT
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Le bicarbonate de soude alimentaire E500 est un ingrédient polyvalent largement utilisé en cuisine pour ses propriétés levant, neutralisante et régulatrice d'acidité. Sous forme de poudre ...

MesZépices Aneth en feuilles - Sachet de 1 kg - 3662010401504

MesZépices Aneth en feuilles - Sachet de 1 kg - 3662010401504

42.19€HT
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L'aneth en feuilles déshydratées est une herbe aromatique reconnue pour son parfum frais et délicatement anisé. Séchées naturellement, ses feuilles conservent leur goût caractéristique et se ...

MesZépices - Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 300 g - 3662310605510

MesZépices - Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 300 g - 3662310605510

5.99€HT
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Le benzoate de sodium E211 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Crème de tartre E336(i) - Grand distributeur 900 g - 3662310608115

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38.99€HT
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La crème de tartre E336(i) est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des résidus de vin, largement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés stabilisantes et ...

MesZépices - Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 600 g - 36623106003

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9.99€HT
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Le benzoate de sodium E211 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 600 g - 3662310600201

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65.99€HT
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L'alginate de sodium E401 est un additif alimentaire naturel extrait des algues brunes, utilisé pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes en cuisine et en industrie ...

MesZépices - Combava feuilles (citron kaffir) - Sachet de 25 g - 3662310013971

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6.14€HT
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Les feuilles de combava déshydratées apportent une saveur unique, fraîche et citronnée, idéale pour sublimer vos plats. Séchées délicatement, elles conservent leur arôme intense et ...

MesZépices - Mélange Tex Mex - Sachet de 50 g - 3662310008151

MesZépices - Mélange Tex Mex - Sachet de 50 g - 3662310008151

1.75€HT
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Composition : Piment doux, piment extra fort, piment fort, ail, oignon, curcuma, girofle, poivre noir, thym, laurier. Le mélange Tex - Mex est un incontournable pour apporter chaleur et saveur à ...

MesZépices - Citrate de Magnésium E345 - Pot inviolable 500 g - 3662310604728

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25.99€HT
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Le citrate de magnésium E345 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et enrichissantes en minéraux. ...

MesZépices - Gomme xanthane E415 - Sachet de 100 g - 3662310008342

MesZépices - Gomme xanthane E415 - Sachet de 100 g - 3662310008342

3.99€HT
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La gomme xanthane E415 est un additif alimentaire naturel utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant en cuisine et en industrie alimentaire. Issue de la fermentation de sucres ...

MesZépices - Crème de tartre E336(i) - Sachet de 100 g - 3662310608153

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4.99€HT
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La crème de tartre E336(i) est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des résidus de vin, largement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés stabilisantes et ...

MesZépices - Carbonate de potassium E501(i) - Sachet de 250 g - 3662310011632

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4.99€HT
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Le carbonate de potassium E501(i) est un additif alimentaire utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et levantes. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Bicarbonate de soude alimentaire E500 - Sachet de 250 g - 3662310600737

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2.99€HT
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Le bicarbonate de soude alimentaire E500 est un ingrédient polyvalent largement utilisé en cuisine pour ses propriétés levant, neutralisante et régulatrice d'acidité. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Citrate de Magnésium E345 - Pot inviolable 850 g - 3662310604704

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40.99€HT
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Le citrate de magnésium E345 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et enrichissantes en minéraux. ...

MesZépices - Citrate de potassium E332 - Pot inviolable 250 g - 3662310604834

MesZépices - Citrate de potassium E332 - Pot inviolable 250 g - 3662310604834

8.99€HT
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Le citrate de potassium E332 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et stabilisantes. Sous forme de ...

MesZépices - Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 300 g - 3662310600218

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33.99€HT
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L'alginate de sodium E401 est un additif alimentaire naturel extrait des algues brunes, utilisé pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes en cuisine et en industrie ...

MesZépices - Citrate de potassium E332 - Pot inviolable 500 g - 3662310604810

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16.99€HT
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Le citrate de potassium E332 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et stabilisantes. Sous forme de ...

MesZépices - Réglisse en poudre - Sachet de 100 g - 3662310001718

MesZépices - Réglisse en poudre - Sachet de 100 g - 3662310001718

3.51€HT
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La réglisse en poudre est obtenue à partir de racines de réglisse finement broyées, offrant une saveur douce, intense et légèrement sucrée, idéale pour aromatiser de nombreuses préparations ...

MesZépices - Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 250 g - 3662310010864

MesZépices - Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 250 g - 3662310010864

10.99€HT
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Le sorbate de potassium E202 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 125 g - 3662310605534

MesZépices - Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 125 g - 3662310605534

3.99€HT
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Le benzoate de sodium E211 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Lécithine de soja E322 - Sachet de 5 kg - 3662310002593

MesZépices - Lécithine de soja E322 - Sachet de 5 kg - 3662310002593

135.5€HT
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La lécithine de soja E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de soja, elle ...

Sel de seignette

Sel de seignette

Le Tartare mixte de Potassium Sodium appelé communément Sel de Seignette ou Sel de la Rochelle fut découvert en 1672 par Pierre Seignette, pharmacien à la Rochelle C'est l'un des plus beaux sels ...

Hon Mirin Kuradashi MORITA JP 14% 1L - 4902856713003

Hon Mirin Kuradashi MORITA JP 14% 1L - 4902856713003

14.95€HT

Le Morita Kuradashi Hon Mirin 1 L est l'ingrédient incontournable pour apporter une touche japonaise authentique à vos plats. Doux, riche et équilibré, il sublime sauces, marinades et ...

Nitrate de potassium E252 (Salpêtre) - Sachet de 1 kg - 3662310604100

Nitrate de potassium E252 (Salpêtre) - Sachet de 1 kg - 3662310604100

17.99€HT

Le nitrate de potassium E252, également connu sous le nom de salpêtre, est un additif alimentaire utilisé depuis longtemps en cuisine et en charcuterie pour ses propriétés conservatrices et ...

Nitrate de potassium E252 (Salpêtre) - Grand distributeur 1,2 kg - 3662310002753

Nitrate de potassium E252 (Salpêtre) - Grand distributeur 1,2 kg - 3662310002753

22.99€HT

Le nitrate de potassium E252, également connu sous le nom de salpêtre, est un additif alimentaire utilisé depuis longtemps en cuisine et en charcuterie pour ses propriétés conservatrices et ...

Nitrate de potassium E252 (Salpêtre) - Sachet de 250 g - 3662310604131

Nitrate de potassium E252 (Salpêtre) - Sachet de 250 g - 3662310604131

4.99€HT

Le nitrate de potassium E252, également connu sous le nom de salpêtre, est un additif alimentaire utilisé depuis longtemps en cuisine et en charcuterie pour ses propriétés conservatrices et ...

MesZépices Échalote en semoule - Sachet de 5 kg - 3662310407725

MesZépices Échalote en semoule - Sachet de 5 kg - 3662310407725

99.33€HT

L'échalote semoule déshydratée est une épice aromatique pratique, reconnue pour son parfum doux, légèrement sucré et subtil, qui enrichit vos préparations culinaires. Séchée naturellement ...

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