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Autres additifs alimentaires

52 produits trouvés
Citrate de Magnésium E345 - Pot inviolable 850 g - 3662310604704

Citrate de Magnésium E345 - Pot inviolable 850 g - 3662310604704

40.99€HT
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Le citrate de magnésium E345 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et enrichissantes en minéraux. ...

Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 300 g - 3662310600218

Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 300 g - 3662310600218

33.99€HT
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L'alginate de sodium E401 est un additif alimentaire naturel extrait des algues brunes, utilisé pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes en cuisine et en industrie ...

Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 500 g - 3662310604544

Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 500 g - 3662310604544

18.99€HT
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Le sorbate de potassium E202 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

Lécithine de soja E322 - Sachet de 5 kg - 3662310002593

Lécithine de soja E322 - Sachet de 5 kg - 3662310002593

135.5€HT
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La lécithine de soja E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de soja, elle ...

MesZépices Gomme xanthane E415 - Petit distributeur 400 g - 3662310008861

MesZépices Gomme xanthane E415 - Petit distributeur 400 g - 3662310008861

12.99€HT
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La gomme xanthane E415 est un additif alimentaire naturel utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant en cuisine et en industrie alimentaire. Issue de la fermentation de sucres ...

Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 600 g - 36623106003

Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 600 g - 36623106003

9.99€HT
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Le benzoate de sodium E211 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

MesZépices Gomme xanthane E415 - Sachet de 250 g - 3662310008359

MesZépices Gomme xanthane E415 - Sachet de 250 g - 3662310008359

7.99€HT
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La gomme xanthane E415 est un additif alimentaire naturel utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant en cuisine et en industrie alimentaire. Issue de la fermentation de sucres ...

Acide citrique E330 - Sachet de 1 kg - 3662310600805

Acide citrique E330 - Sachet de 1 kg - 3662310600805

14.99€HT
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L'acide citrique E330 est un additif alimentaire naturel utilisé en cuisine et en industrie alimentaire pour ses propriétés acidifiantes, conservatrices et stabilisantes. Présent sous forme de ...

Lécithine de tournesol E322 - Pot inviolable 100 g - 3662310601055

Lécithine de tournesol E322 - Pot inviolable 100 g - 3662310601055

4€HT
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La lécithine de tournesol E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de ...

Acide citrique E330 - Sachet de 250 g - 3662310600836

Acide citrique E330 - Sachet de 250 g - 3662310600836

3.99€HT
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L'acide citrique E330 est un additif alimentaire naturel utilisé en cuisine et en industrie alimentaire pour ses propriétés acidifiantes, conservatrices et stabilisantes. Présent sous forme de ...

Crème de tartre E336(i) - Sachet de 250 g - 3662310608139

Crème de tartre E336(i) - Sachet de 250 g - 3662310608139

10.99€HT
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La crème de tartre E336(i) est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des résidus de vin, largement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés stabilisantes et ...

Sel de seignette

Sel de seignette

Le Tartare mixte de Potassium Sodium appelé communément Sel de Seignette ou Sel de la Rochelle fut découvert en 1672 par Pierre Seignette, pharmacien à la Rochelle C'est l'un des plus beaux sels ...

Hon Mirin Kuradashi MORITA JP 14% 1L - 4902856713003

Hon Mirin Kuradashi MORITA JP 14% 1L - 4902856713003

14.95€HT

Le Morita Kuradashi Hon Mirin 1 L est l'ingrédient incontournable pour apporter une touche japonaise authentique à vos plats. Doux, riche et équilibré, il sublime sauces, marinades et ...

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