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Autres additifs alimentaires

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MesZépices - Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 100 g - 3662310604537

MesZépices - Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 100 g - 3662310604537

8.99€HT
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Le sorbate de potassium E202 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Crème de tartre E336(i) - Petit distributeur 450 g - 3662310608177

MesZépices - Crème de tartre E336(i) - Petit distributeur 450 g - 3662310608177

21.99€HT
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La crème de tartre E336(i) est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des résidus de vin, largement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés stabilisantes et ...

MesZépices - Lécithine de tournesol E322 - Pot inviolable 500 g - 3662310601017

MesZépices - Lécithine de tournesol E322 - Pot inviolable 500 g - 3662310601017

18.5€HT
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La lécithine de tournesol E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de ...

MesZépices - Levure chimique - Sachet de 100 g - 3662310605053

MesZépices - Levure chimique - Sachet de 100 g - 3662310605053

7.99€HT
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Composition : Poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs. La levure chimique est un ingrédient incontournable en cuisine et en pâtisserie, utilisée pour ...

MesZépices - Lécithine de soja E322 - Pot inviolable 100 g - 3662310005082

MesZépices - Lécithine de soja E322 - Pot inviolable 100 g - 3662310005082

7.5€HT
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La lécithine de soja E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de soja, elle ...

MesZépices - Nitrate de potassium alimentaire E252 (Salpêtre) - Sachet de 250 g - 3662310604131

MesZépices - Nitrate de potassium alimentaire E252 (Salpêtre) - Sachet de 250 g - 3662310604131

8.99€HT
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Le nitrate de potassium E252, également connu sous le nom de salpêtre, est un additif alimentaire utilisé depuis longtemps en cuisine et en charcuterie pour ses propriétés conservatrices et ...

MesZépices - Chlorure de calcium E509 - Pot inviolable 200 g - 3662310600133

MesZépices - Chlorure de calcium E509 - Pot inviolable 200 g - 3662310600133

7.99€HT
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Le chlorure de calcium E509 est un additif alimentaire couramment utilisé en cuisine et en industrie alimentaire pour ses propriétés de stabilisation et de conservation. Il se présente sous ...

MesZépices - Crème de tartre E336(i) - Sachet de 100 g - 3662310608153

MesZépices - Crème de tartre E336(i) - Sachet de 100 g - 3662310608153

7.99€HT
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La crème de tartre E336(i) est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des résidus de vin, largement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés stabilisantes et ...

MesZépices - Citrate de potassium E332 - Pot inviolable 1 kg - 3662310604803

MesZépices - Citrate de potassium E332 - Pot inviolable 1 kg - 3662310604803

33.99€HT
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Le citrate de potassium E332 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et stabilisantes. Sous forme de ...

MesZépices - Carbonate de potassium E501(i) - Sachet de 1 kg - 3662310011649

MesZépices - Carbonate de potassium E501(i) - Sachet de 1 kg - 3662310011649

14.99€HT
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Le carbonate de potassium E501(i) est un additif alimentaire utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et levantes. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 125 g - 3662310600232

MesZépices - Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 125 g - 3662310600232

16.99€HT
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L'alginate de sodium E401 est un additif alimentaire naturel extrait des algues brunes, utilisé pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes en cuisine et en industrie ...

MesZépices - Agar agar E406 - Sachet découverte de 25 g - 3662310009110

MesZépices - Agar agar E406 - Sachet découverte de 25 g - 3662310009110

5.99€HT
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L'agar - agar E406 est un gélifiant naturel extrait d'algues rouges, largement utilisé en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes. Présent sous forme de ...

MesZépices - Carbonate de potassium E501(i) - Sachet de 250 g - 3662310011632

MesZépices - Carbonate de potassium E501(i) - Sachet de 250 g - 3662310011632

7.99€HT
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Le carbonate de potassium E501(i) est un additif alimentaire utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et levantes. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Safran en filaments - Verrine 1 g - 3662310011267

MesZépices - Safran en filaments - Verrine 1 g - 3662310011267

11.42€HT
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Le safran en filaments d'Iran est une épice d'exception reconnue pour sa qualité supérieure et son parfum inégalé. Obtenu à partir des stigmates du Crocus sativus, chaque filament est ...

MesZépices - Lécithine de soja E322 - Pot inviolable 500 g - 3662310600515

MesZépices - Lécithine de soja E322 - Pot inviolable 500 g - 3662310600515

16€HT
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La lécithine de soja E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de soja, elle ...

MesZépices - Gomme xanthane E415 - Grand distributeur 700 g - 3662310008854

MesZépices - Gomme xanthane E415 - Grand distributeur 700 g - 3662310008854

22.99€HT
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La gomme xanthane E415 est un additif alimentaire naturel utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant en cuisine et en industrie alimentaire. Issue de la fermentation de sucres ...

MesZépices - Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 600 g - 36623106003

MesZépices - Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 600 g - 36623106003

12.99€HT
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Le benzoate de sodium E211 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Amidon de maïs pré-gélatinisé BIO - Sachet de 1 kg - 3662310830707

MesZépices - Amidon de maïs pré-gélatinisé BIO - Sachet de 1 kg - 3662310830707

21.99€HT
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L'amidon de maïs pré - gélatinisé BIO est obtenu à partir de maïs issu de l'agriculture biologique. Il a la particularité d'avoir été préalablement traité afin de faciliter son ...

MesZépices - Carbonate de sodium léger E500(i) - Sachet de 250 g - 3662310011601

MesZépices - Carbonate de sodium léger E500(i) - Sachet de 250 g - 3662310011601

7.99€HT
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Le carbonate de sodium léger E500(i) est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés régulatrices de pH et levantes. Sous forme de poudre, il ...

MesZépices - Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 300 g - 3662310600218

MesZépices - Alginate de sodium E401 - Pot inviolable 300 g - 3662310600218

36.99€HT
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L'alginate de sodium E401 est un additif alimentaire naturel extrait des algues brunes, utilisé pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes en cuisine et en industrie ...

MesZépices - Combava feuilles (citron kaffir) - Sachet de 50 g - 3662310427372

MesZépices - Combava feuilles (citron kaffir) - Sachet de 50 g - 3662310427372

13.18€HT
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Les feuilles de combava déshydratées apportent une saveur unique, fraîche et citronnée, idéale pour sublimer vos plats. Séchées délicatement, elles conservent leur arôme intense et ...

MesZépices - Lécithine de tournesol E322 - Pot inviolable 250 g - 3662310601031

MesZépices - Lécithine de tournesol E322 - Pot inviolable 250 g - 3662310601031

10€HT
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La lécithine de tournesol E322 est un additif alimentaire naturel utilisé comme émulsifiant, stabilisant et agent de texture en cuisine et en industrie alimentaire. Extraite des graines de ...

MesZépices - Crème de tartre E336(i) - Sachet de 250 g - 3662310608139

MesZépices - Crème de tartre E336(i) - Sachet de 250 g - 3662310608139

10.99€HT
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La crème de tartre E336(i) est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des résidus de vin, largement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés stabilisantes et ...

MesZépices - Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 500 g - 3662310604544

MesZépices - Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 500 g - 3662310604544

20.99€HT
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Le sorbate de potassium E202 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Agar agar E406 - Verrine 40 g - 3662310010734

MesZépices - Agar agar E406 - Verrine 40 g - 3662310010734

7.99€HT
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L'agar - agar E406 est un gélifiant naturel extrait d'algues rouges, largement utilisé en cuisine et en pâtisserie pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes. Présent sous forme de ...

MesZépices - Gomme de guar E412 - Sac de 25 kg - 3662310606197

MesZépices - Gomme de guar E412 - Sac de 25 kg - 3662310606197

450.99€HT
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La gomme de guar E412 est un ingrédient naturel obtenu à partir des graines de guar, largement utilisée en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés épaississantes, ...

MesZépices - Glutamate monosodique E621 - Sachet de 100 g - 3662310604056

MesZépices - Glutamate monosodique E621 - Sachet de 100 g - 3662310604056

4.99€HT
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Le glutamate monosodique E621 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour rehausser le goût et amplifier les saveurs des préparations. Issu ...

MesZépices - Pyrophosphate de sodium E450(a) - Sachet de 250 g - 3662310609037

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7.99€HT
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Le pyrophosphate de sodium E450(a) est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés stabilisantes, émulsifiantes et régulatrices ...

MesZépices Échalote en semoule - Sachet de 5 kg - 3662310407725

MesZépices Échalote en semoule - Sachet de 5 kg - 3662310407725

107.25€HT
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L'échalote semoule déshydratée est une épice aromatique pratique, reconnue pour son parfum doux, légèrement sucré et subtil, qui enrichit vos préparations culinaires. Séchée naturellement ...

MesZépices - Bicarbonate de soude alimentaire E500 - Sachet de 250 g - 3662310600737

MesZépices - Bicarbonate de soude alimentaire E500 - Sachet de 250 g - 3662310600737

5.99€HT
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Le bicarbonate de soude alimentaire E500 est un ingrédient polyvalent largement utilisé en cuisine pour ses propriétés levant, neutralisante et régulatrice d'acidité. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Citrate de potassium E332 - Pot inviolable 500 g - 3662310604810

MesZépices - Citrate de potassium E332 - Pot inviolable 500 g - 3662310604810

17.99€HT
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Le citrate de potassium E332 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés régulatrices d'acidité et stabilisantes. Sous forme de ...

MesZépices - Gomme xanthane E415 - Sachet de 100 g - 3662310008342

MesZépices - Gomme xanthane E415 - Sachet de 100 g - 3662310008342

6.99€HT
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La gomme xanthane E415 est un additif alimentaire naturel utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant en cuisine et en industrie alimentaire. Issue de la fermentation de sucres ...

MesZépices - Alginate de sodium E401 - Sachet de 1 kg - 3662310003484

MesZépices - Alginate de sodium E401 - Sachet de 1 kg - 3662310003484

114.99€HT
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L'alginate de sodium E401 est un additif alimentaire naturel extrait des algues brunes, utilisé pour ses propriétés gélifiantes, stabilisantes et épaississantes en cuisine et en industrie ...

MesZépices - Gomme xanthane E415 - Sachet de 1 kg - 3662310008366

MesZépices - Gomme xanthane E415 - Sachet de 1 kg - 3662310008366

28.99€HT
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La gomme xanthane E415 est un additif alimentaire naturel utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant en cuisine et en industrie alimentaire. Issue de la fermentation de sucres ...

Graines de rocou - Sachet de 1 kg - 3662310433502

Graines de rocou - Sachet de 1 kg - 3662310433502

23.73€HT
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Les graines de rocou, également appelées graines d'achiote, sont réputées pour leur couleur rouge intense et leur saveur légèrement terreuse et boisée. Utilisées depuis des siècles en ...

MesZépices - Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 125 g - 3662310605534

MesZépices - Benzoate de sodium E211 - Pot inviolable 125 g - 3662310605534

6.99€HT
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Le benzoate de sodium E211 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Bicarbonate de soude alimentaire E500 - Sachet de 1 kg - 3662310600706

MesZépices - Bicarbonate de soude alimentaire E500 - Sachet de 1 kg - 3662310600706

9.99€HT
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Le bicarbonate de soude alimentaire E500 est un ingrédient polyvalent largement utilisé en cuisine pour ses propriétés levant, neutralisante et régulatrice d'acidité. Sous forme de poudre ...

MesZépices - Chlorure de calcium E509 - Pot inviolable 1 kg - 3662310600102

MesZépices - Chlorure de calcium E509 - Pot inviolable 1 kg - 3662310600102

11.99€HT
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Le chlorure de calcium E509 est un additif alimentaire couramment utilisé en cuisine et en industrie alimentaire pour ses propriétés de stabilisation et de conservation. Il se présente sous ...

MesZépices - Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 250 g - 3662310010864

MesZépices - Sorbate de potassium E202 - Pot inviolable 250 g - 3662310010864

11.99€HT
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Le sorbate de potassium E202 est un additif alimentaire largement utilisé en cuisine et dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés conservatrices et antifongiques. Sous forme de poudre ...

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