MesZépices - Safran en filaments - Verrine 1 g - 3662310011267
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Description
Le safran en filaments d'Iran est une épice d'exception reconnue pour sa qualité supérieure et son parfum inégalé. Obtenu à partir des stigmates du Crocus sativus, chaque filament est récolté à la main, garantissant une couleur rouge intense, un arôme floral et des notes légèrement boisées. Originaire de l'Iran, premier producteur mondial, ce safran est réputé pour sa puissance aromatique et sa richesse en crocine, responsable de sa couleur dorée unique. En cuisine, il s'utilise en infusion dans de l'eau chaude ou du lait pour libérer ses arômes avant d'être incorporé à riz, risottos, sauces, soupes, poissons, viandes ou desserts. Il parfume également bouillons, plats mijotés et pâtisseries raffinées. Polyvalent et précieux, le safran d'Iran sublime toutes vos recettes, apporte une couleur naturelle et transforme les plats en créations gastronomiques raffinées, tout en offrant ses propriétés aromatiques et colorantes exceptionnelles.
Marque : MesZépices
Prix de livraison : 7.91 €
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METRO
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