Panier à frire GN 1/1 en inox
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Description
Ce panier friture en acier inoxydable est principalement utilis pour la cuisson de produits frits dans un four convection. La construction en fil mtallique permet la chaleur sche du four de cuire facilement les aliments et fournit une finition uniformment dore et croustillante aux aliments comme les frites. La taille du panier facilite la cuisson de grandes quantits la fois. Cette alternative saine la friture permet galement d'conomiser de l'espace et des cots, car elle limine le besoin d'acheter, de stocker et d'liminer les huiles.
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