Pasteurisateur comb. Turbine creme glacee
Description
Référence : PCT/10-35W
- Pastoturbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix.
Temps et températures réglables.
Cycle manuel ou totalement automatique.
- La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Mix par cycle: 3/6 litres.
- Durée du cycle: 8/40 min.
- Production horaire : 10/35 litres.
Fiche technique
KwEl:5
V/3:400/3N 50Hz
Dimension mm:490x600xh1100
Poids:195 kg
Volume:0.67
- Pastoturbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix.
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Cycle manuel ou totalement automatique.
- La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Mix par cycle: 3/6 litres.
- Durée du cycle: 8/40 min.
- Production horaire : 10/35 litres.
Fiche technique
KwEl:5
V/3:400/3N 50Hz
Dimension mm:490x600xh1100
Poids:195 kg
Volume:0.67
Caractéristiques
Type de crème
Crème glacée
Refroidissement
Air
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