Pétrin à spirale 22,5 kg/35 litres, 2 vitesses, avec minuteur

Le ptrin spirale permet de prparer trs rapidement et sans chauffer des produits tels que la pte ptes, la pte pizza, la viande hache, etc. La pte est souple, bien are et facile extraire. Le bol est fabriqu en acier inoxydable AISI 304, tout comme la spirale et le diviseur de pte, qui garantissent un ptrissage excellent et uniforme. Le systme d'engrenage est particulirement silencieux, car il est ralis avec un motorducteur bain d'huile. Systme de chanes. Le couvercle est fabriqu en acier inoxydable. Le dispositif de scurit arrte automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre. Panneau de commande tanche.Capacit maximale (farine, avec %60 d'hydratation) 22,5 kg pour la pte pain. Farine 15 kg / cycle.
Référence : CBD0061
Marque : VIRTUS