Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 50 L - 30 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible - 400V -

P>Ptrir de grandes quantits de pte la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce ptrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement ptrir jusqu' 30 kg de pte. Le bol de mlange a une capacit de 50 litres et, comme le crochet ptrisseur, il tourne autour de son axe, ce qui le rend parfait pour ptrir la pte pain ou pizza.
Un appareil complet et sr
Une grande attention a t porte la scurit d'utilisation de cet appareil. Grce la minuterie trs pratique, vous pouvez laisser le ptrin faire son travail. Il est galement quip d'un interrupteur de scurit qui teint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. En outre, ce ptrin est quip d'une grille de scurit qui sert fermer le bol de mlange. Si la grille n'est pas compltement ferme, le ptrin ne dmarre pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que l'appareil reste en place pendant l'utilisation.
Facile nettoyer
Ce ptrin professionnel est fabriqu en mtal avec un revtement durable. Le bol de mixage et le crochet de ptrissage sont tous deux en acier inoxydable lisse. Ce choix de matriau permet non seulement l'appareil de conserver longtemps sa beaut, mais il est galement facile nettoyer. Pour ce faire, utilisez un chiffon humide et un dtergent doux. Le bol de mixage est amovible, ce qui facilite le nettoyage. Aprs le nettoyage, schez le tout avec un chiffon doux avant de rutiliser l'appareil.
Caractristiques :

• Un moteur puissant et silencieux garantit l'absence de nuisances sonores
• Le bol amovible permet de retirer facilement la pte
• Les pices en acier inoxydable sont faciles nettoyer
• La tte inclinable permet d'ajouter facilement les ingrdients
• Entranement par chane de haute qualit pour une plus grande longvit
• Deux vitesses : 90 et 135 tr/min

Caractristiques du produit :

• Poids net : 168 kg
• Capacit nette de la cuve : 51l
• Vitesse du bol : 9 et 13,5RPM
• Dimensions de l'appareil : L53,5 x P92,5 x H76,5cm
• Puissance lectrique totale : 1,5 kW
• 400V / 50Hz / 3 Phase 1500W

Capacit de production :

• Max. 20kg de farine
• Max. 30kg de pte
• Min. 6kg de pte

Référence : 09361908
Marque : Maxima