Pétrin à spirale Sammic AM-30 avec cuve fixe de 32 litres et capacité de 15 kg de farine, tension 400V triphasé 50-60Hz | Sammic - inox 5501231

Pétrin à crochet spirale spécialement indiqué pour les pâtes molles telles que la pizza et le pain, équipé d'une minuterie de série ainsi que d'une tête et d'une cuve fixes. Pétrin à spirale avec cuve de 32 l, 1 ou 2 vitesses, minuterie de série, modèles AM avec tête et cuve fixes. Structure revêtue d'un émail anti-rayures extrêmement facile à nettoyer, avec des parties en contact avec les aliments entièrement réalisées en acier inoxydable, incluant la cuve, la spirale et la barre de brisure. Dispose d'une minuterie de série et de roues avec frein pour une stabilité et une mobilité maximales en milieu professionnel.Capacité de la cuve : 32 l. Capacité par opération : 6 - 24 kg. Capacité en farine (50% d'eau) : 15 kg. Vitesse (tr/min) : 90. Vitesse de la cuve : 10.4. Puissance : Triphasé (1v) : 1100 W, Monophasé (1v) : 1100 W, 2v : 1100 W / 1300 W. Dimensions de la cuve : 400 mm x 260 mm. Alimentation électrique : / 50-60 Hz / 3~. Dimensions extérieures : Largeur 430 mm, Profondeur 740 mm, Hauteur 820 mm. Poids net : 78 kg. Indice de protection IP : 55.
Marque : Sammic
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 5-20 jours ouvrés