Pétrin à spirale sur roues, 17 kg/22 litres, 1 vitesse, avec minuteur et cuve détachable
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La ptrin spirale est la machine idale pour pizzerias, patissries, boulangeries et familles. La forme particulire de la spirale permet d?avoir un ptrissage parfaitement amalgam en peu de minutes. La cuve, la spirale,la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le systme de trasmission est particulirement silencieux, car il est ralis avec motorducteur bain d?huile. Toutes les machines sont equipes de coupepte.
Référence : CBD0010/PR
Marque : VIRTUS
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CBD0010/PR - Dimensions : 385 x 670 x 725 mmCapacité cuve : 22 LPuissance : 0,75 kWNombre de vitesses : 1Alimentation : TriphaséType de cuve et tête : Cuve détachable
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Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Modèle à 1 vitesse - Timer de série. - Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâton. - Réalisation du châssis en acier avec peinture au four - Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304. - Spirale en acier haute dureté,soc diviseur en acier inox AISI 304. - Grille
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