Pétrin à spirale sur roues, 48 kg/60 litres, 2 vitesses, avec minuteur
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La ptrin spirale est la machine idale pour pizzerias, ptisseries, boulangeries et familles. La forme particulire de la spirale permet d'avoir un ptrissage parfaitement amalgam en peu de minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le systme de transmission est particulirement silencieux, car il est ralis avec motorducteur bain d'huile. Toutes les machines sont quipes de coupe-pte.
Référence : CBD0008/P
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